Анис обыкновенный - свойства, рецепты, лечение. Целебный потенциал эфирного масла аниса

Другие названия: сладкий тмин, хлебное семя, голубиный анис.

Анис обыкновенный - это однолетнее ароматическое растение высотой около 50 см семейства зонтичных. В дикорастущем виде встречается только в Греции. Анис культивируется почти во всех странах мира и на Украине тоже. С лечебной целью используют наземную часть растения, а также корни и семена (плоды аниса).

Обычная трава тысячелистника содержит салициловую кислоту, азулены, флавоноиды, минеральные соли, богатые соединениями марганца, которые в дыхательной системе играют противовоспалительную и диастолическую роль. Общая блефаропластика останавливает кровотечение. Его можно использовать в виде чая, приготовленного с другими травами. Он также используется для аллергического ринита. Его можно давать в виде ингаляции, варева, массажного масла для сундука, чтобы облегчить дыхание.

Он имеет отхаркивающие свойства. Он производится в виде вливаний 1 столовой ложки анисовых трав для стакана горячей кипяченой воды. Он содержит эфирные масла, которые успокаивают заблокированный нос и пазухи. Уплотняет кровеносные сосуды и удаляет токсины из организма.

Стебли собирают в период цветения с недозрелыми плодами, срезают и сушат в тени на стеллажах. Плоды аниса собирают уже зрелыми, сушат также где нибудь в тени, расстилая тонким слоем. Корни выкапывают осенью, после сбора плодов, отделяя сухие стебли. Хранят корни и остальное сырье в холщовых или бумажных мешках, в сухом месте до 3 лет.

Помогает заживать пазухи, вдыхая семена пажитника. Чай, сделанный из листьев мудреца, приносит облегчение при боли в горле, потери голоса, тонзиллите, а также помогает удалить лишнюю мокроту в заблокированном легком, делает нос прозрачным. При расцветке жидкого вливания он помогает молоку, приготовленному с листьями шалфея, к которому мы добавляем мед после деформации. Укус холода должен поступать три раза в день.

Без черного он действует как жаропонижающий, обезболивающий, противовоспалительный и жаропонижающий. Черный чай бузины хорош для простуды и гриппа. Полностью расцвевшие цветы собираются в мае. С другой стороны, урожай фруктов выпадает на осенний сезон. Сирень может быть заморожена или лиловые цветы высушены. Для того, чтобы получить сироп - черную булочку с стаканом воды в течение 5 минут.

Анис обыкновенный в народной медицине применяют как отхаркивающее, обезболивающее, дезинфицирующее, потогонное, жаропонижающее средство. Он улучшает секреторную функцию дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, перистальтику кишечника.

Очень ценятся семена аниса , они являются составной частью грудных, слабительных, потогонных и желудочных сборов, а также их используют в пищевой, ликероводочной и парфюмерной промышленности.

Затем сжать горячую массу через фильтр и добавить мед. Это дополнение к лечению симптомов бронхита, ринита, ринита, воспаления верхних дыхательных путей. Его принимают перорально в виде заваренных настоев и настойки. Настойка изготовлена из свежего кусочка тимьяна, листьев мяты, 4-5 семян перца. Вышеуказанную смесь выливают в соотношении 0, 5 литра водки и кипяченой воды, также измеряют в этом количестве.

Мы стоим на светлом месте в течение четырех недель. Корень солодки используется в дыхательных путях как отхаркивающее средство. Он обладает противовоспалительным, диастолическим, антиаллергическим действием. Приготовленный в течение нескольких минут с чайной ложкой имбиря, щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока, создает изысканный согревающий напиток, который помогает дышать и устраняет гнойный ринит.

Отвар семян аниса рекомендуют для лечения при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, спазмах в кишечнике, при запорах, метеоризме, как средство, улучшающее пищеварение, при кишечных кровотечениях (после врачебного обследования), а также при болезненных менструациях, нарушении менструального цикла. Отвар семян аниса увеличивает лактацию у кормящих матерей.

Он обладает противомикробной активностью, стимулирует иммунную систему и содержит полисахариды, которые препятствуют проникновению вируса в клетки нашего организма. Снимает неприятные симптомы инфекции, такие как насморк, мышечная боль, лихорадка и сокращение их продолжительности. Он доступен в аптеках и в травяных магазинах в виде готового сиропа, который следует принимать три раза в день.

Корень имбиря имеет дезактивацию и освежающий эффект. Лечит инфекции, стимулирует секрецию слизи ноздрями. Мойте горло больным горлом. Для приготовления пивоварения нужно положить две чайные ложки порошкообразного имбиря в очень теплую воду. Специальный чай для лихорадки - это напиток, приготовленный по рецепту: чайная ложка имбирного чая, кусочек корицы, чашка горячей воды, лимон и мед.

Настой семян аниса обыкновенного, стеблей улучшает работу печени, поджелудочной железы, его применяют при бронхитах, кашле, пневмонии, одышке, астме, ларингите, трахеите, при коклюше у детей для разжижения мокроты.

Настой всего растения употребляют как мочегонное при заболеваниях почек, мочевого пузыря, при мочекаменной болезни.

Это лекарственное растение, листья которого собираются поздней весной. Дифтерия богата такими соединениями, как флавоноиды, танины, растительная слизь, сапонины и витамин С и не содержит алкалоидов. Высокое содержание слизи используется при лечении заболеваний легких, особенно при острых бронхитах. В дополнение к инфузии мы можем делать ингаляции.

Ингаляции, травяные мази на насморк

Дикая роза усиливает иммунную систему. Он идеально подходит для насморка, гриппа и инфекций. После сбора спелых плодов розы мы проходим через духовку. Из сухофруктов мы делаем ценные чайные напитки. Релаксация во время герпеса принесет нам массаж лица, проведенный с использованием разбавленного эвкалиптового масла, что уменьшит заложенность носа. Также поможет купание в горячей воде или вдыхание с добавлением эвкалипта, соснового или розмаринского масла. Эфирные масла помогают облегчить трудности с дыханием и мышечные боли.

Если говорить об анисе обыкновенном, то нельзя не вспомнить об анисовой водке (анисовке), одним из улюбленных напитков бывшей феодальной знати России. Анисовку любил пить и сам Петр I. Вот пару рецептов анисовой водки:

Анисовая водка . Рецепт № 1. Берем 400 г измельченных семян аниса, заливаем 3 л водки, настаиваем трое суток, затем разбавляем еще 4 литрами водки и еще раз перегоняем.

Травяные средства также поддерживаются катаром. Самым популярным является майоран, который может использоваться взрослыми и маленькими детьми. Мазь облегчает дыхание, снимает раздражение вокруг ноздрей, уменьшает отек слизистых оболочек. Рекомендуется смазывать спину и сундук теплой мазью, в которой содержатся эфирные масла из сосны, розмарина, ромашки и лаванды. Подогреватели содержат ингредиенты, которые помогают блокировать заблокированные дыхательные пути, а трение и склеивание во время нанесения помогут слизь из бронхиальных стенок.

Рецепт № 2. Берем 400 г аниса, 10 л водки, в горловину приемника в мешочке помещаем горсть семян аниса, чтобы пары водки проходили через него и перегоняем ее. Водка приобретает желтоватый цвет и приятный аромат и вкус.

Чай (настой) из семян аниса : 1 чайную ложку растертых с верхом семян, заливают стаканом кипятка, настоять 10 минут, затем процедить. Пьют при кашле, а также при лечении метеоризма, для укрепления желудка, 2-5 раз в день, по 1 чашке, можно с медом. Особенно хорошо этот чай помогает маленьким детям.

Фильм с разными травами для улучшения здоровья

Потребляемые сырые, фруктовые и овощные семена - настоящие природные средства. Статистика говорит, что румыны проливают больше семян, чем американцы, которые считаются крупнейшими потребителями попкорна. Нам нравятся семена, особенно подсолнечник и тыква. Не только футбольные матчи или когда мы хотим бросить курить. Семена овощей и фруктов нашли применение для гораздо более ценных румын: они лечат разные болезни. Семена были частью волшебных рецептов бывших целителей, и сегодня они являются ингредиентами для наиболее эффективных натуральных средств.

Анис обыкновенный, по своим лечебным свойствам, уступает фенхелю и тмину, но имеет и свои преимущества - у него самый лучший вкус. Поэтому очень часто делают смесь семян этих трав в равных количествах и используют для приготовления чая. Готовить чай (из аниса, фенхеля, тмина) также же, как и анисовый чая, по такому же рецепту.

Анисовое масло . Это желтоватая жидкость с приятным пряно-сладким ароматом. Анисовое эфирное масло входит в состав различных капель от кашля, грудных эликсиров, как отхаркивающее и антисептическое средство при лечении простудных и воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей (ангины, бронхитов, насморка, ларингитов, трахеитов, гриппа, и др.).
Масло аниса принимают при ожогах, при воспалительных процессах на деснах и миндалинах, при потере голоса, цинге.
Запах анисового масла не терпят насекомые, его используют чтобы отогнать комаров, вшей, клопов и мух.

Потребляемые сырыми, имеют самый мощный эффект. В прошлом крестьяне считали их хранителями жизни, доказанными современной медициной, которые обнаружили, что до того, как они были преобразованы в зеленые растения, семена содержали огромные энергии и полезные вещества для тела.

Семенная терапия не предполагает исключительного потребления семян, но в сочетании со здоровой диетой, основанной на овощах и фруктах. Чтобы быть терапевтически эффективными, семена питаются нерожденными, потому что при термической подготовке большинство их целебных свойств разрушаются.

Корни аниса входят в сборы для улучшения сердечной деятельности. Их рекомендуют жевать курильщикам, чтобы небыло неприятного запаха из рта.

Отвар семян аниса : 1 чайную ложку семян залить 1 стаканом воды, кипятить 1 мин, затем настоять 30 мин. и процедить. Принимать по 1/4 стакана, 3 раза в день, за 15-20 мин перед едой.

Семена также могут быть приготовлены в виде порошков, настойки, масла, отваров, катаплазмов или настоев. Следует также знать, что семена, хотя и сухие и мертвые, являются живыми организмами, богатыми питательными веществами. Поэтому, употребляя морепродукты между приемами пищи, вместо закусок, помимо чрезвычайно полезной роли и насыщения. Не случайно обработка семян входит в диетические режимы.

Семена тыквы для сердца. Они рекомендуются для борьбы с простатитом, запорами и вздутием живота. Они - диуретики, укрепляют сердечную мышцу и почки, помогают наращивать волосы, удаляют тяжелые металлы из организма. Чтобы лечить эти болезни, подготовьте тыквенное молоко из стакана измельченных семян в глиняный горшок и три стакана кипящей воды. Возьмите его в течение 1 часа, пока вся доза не будет исчерпана, затем сделана клизма. В косметике семена тыквы освежают цвет лица.

Отвар семян аниса с медом , готовим по такому рецепту: 1 ст. ложка семян залить 1 стаканом воды, кипятить 15 мин, настоять 20 мин, процедить и добавить 1 стол. ложку весеннего меда, 1 ст. ложку коньяка. Все размешать, принимать смесь в теплом виде, по 1 стол. ложке, 3-4 раза в день.

Настой стеблей аниса : 1 ст. ложка стеблей залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 1/4 стакана, 3 раза в день до еды.

Травники поощряют потребление семян тыквы, которые истощают кровеносные сосуды, регулируют холестерин и стимулируют деятельность почек, но также обладают адъювантной ролью в раке, лейкемии, склерозе или различных сильно исцеленных заболеваниях. Он также рекомендуется для людей с печенью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременными женщинами и детьми.

Ожоги обрабатывают кашей семян кунжута и водой. Изменяйте повязки 2-3 раза в день до заживления. Смешайте 5 столовых ложек семян кунжута, 3 столовых ложки льняного семени и 1 столовую ложку соли, обжаренную в сухой кастрюле. Смесь выдерживают в хорошо закрытой банке.

Анис противопоказания. Нельзя употреблять препараты из аниса при хроническом заболевании пищеварительного тракта, при атонии толстого кишечника, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при беременности.

Анисовое масло нельзя принимать внутрь более 7 дней. Растворяйте его в молоке или сливках, при повышенной свертываемости крови (суточная доза - 1 капля). У некоторых людей, при длительном употреблении или превышении дозы настой или отвар аниса может вызвать аллергию на коже.

Семена кунжута также содержат белок, на 50% больше, чем мясо. Они очень богаты кальцием и успешно заменяют молоко. Потребление кунжута предотвращает остеопороз. Семена имеют высокую энергетическую ценность, они вносят значительный вклад в питание, слабительные, смягчающие, противоопухолевые и помогают детоксифицировать печень и почки, укрепляют иммунную систему, повышают плодовитость и являются афродизиаком. Семена кунжута являются хорошим источником селена, магния и фосфора, с низким содержанием холестерина и натрия.

Семена укропа для глаукомы. В традиционной медицине молочные семена заслужили репутацию высокоэффективного лечения многих заболеваний. Для гипертонии и хронической коронарной недостаточности варить 2 столовые ложки измельченных семян укропа в 500 мл кипяченой воды и настаивать в термосе в течение одного часа. Сифон и выпейте 100 мл жидкости за 30 минут до еды, 3-4 раза в день. Лечение также полезно при остеоартрите и улучшенном пищеварении. В случае бессонницы 5 столовых ложек измельченных семян укропа смешивают с 500 мл сильного красного вина, наделяют небольшим количеством огня в течение 10 минут, вливают в течение часа и чихают.

Фото лекарственного растения Анис обыкновенный во время цветения

Лечебные свойства семян аниса

Анис обыкновенный — одно из древнейших эфиромасляничных и лекарственных растений. О его целебных свойствах знали в Древнем Риме и Греции, оно упоминалось в трудах Авиценны и Гиппократа.

Синоним: Бедренец анисовый.

Выпейте 1-2 столовые ложки, за 30 минут до сна. Глаукома: налейте 250 мл кипящей воды на чайную ложку укропного семени, настаивайте в течение часа. Ешьте 50 мл четыре раза в день до еды в течение 21 дня. После 10-дневного перерыва лечение повторяется. В случае бронхита и холода рекомендуется ежедневно есть чайную ложку порошка укропа, смешанного в чай или горячую воду. Вы также можете смешать их с отварным картофелем или посыпать кусочком хлеба.

Чай для молочных зерен также устраняет недержание мочи. Порошок и настойка, экстрагированные из семян укропа, являются очень мощным стимулятором и гормональным регулятором. Из семян укропа вы получаете масло, с которым вы массируете синеватый цвет, чтобы стать больше и тверже.

Латинское название: Anisum Vulgare (Pimpinella Anisum L.)

Английское название: Anise.

Народное название аниса: сладкий тмин, хлебное семя и голубиный анис.

Семейство: Зонтичные — Apiaceae (Umbelliferae).

Используемые части: зрелые плоды.

Аптечное наименование: плоды аниса — Anisi fructus (ранее: Fructus Anisi), анисовое масло — Anisi aetheroleum (ранее: Oleum Anisi).

Насекомые используются для борьбы с запорами и воспалением пищеварительного тракта и мочевыводящих путей. Внешне льняная мука обладает антисептическими и успокаивающими свойствами. Катаплазма из льняной муки и ромашки помогает зрелым абсцессам и фурункулам, а в сочетании с медом помогает залечить раны. Для вливания: чайную ложку семян льна вводят в течение 15 минут в 50 мл кипящей воды. Затем он писает, пока не появится слизь. Он сжимается и используется для мытья глаз 2-3 раза в день. Кулер проходит, если нагревается на сухой сковороде из семян льна, привязывается к носовому платку и применяется к больному месту в течение 5-7 минут.

Ботаническое описание. Это однолетнее травянистое растение достигает в высоту примерно 50 см и закрепляется в почве веретеновидным корнем. Круглый стебель в верхней части ветвится. Нижние листья с черешками, нерасчлененные, зубчатые; в средней части стебля они трехлопастные, а в верхней — дважды- или триждыперисторассеченные. Соцветия — 7-15 лучевые зонтики, без обертки или только с одним кроющим листом. Зонтички же, несущие мелкие белые цветки, наоборот, чаще всего имеют несколько листков обертки. Цветет с июля по сентябрь. У аниса восточное происхождение. Его широко возделывают на территории Украины, России, в Индии, а также в Западной Европе (особенно в Средиземноморье). Не обошла культура аниса и Америку.

Необходимо тщательно определять Анис обыкновенный — его можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными.

Сбор и заготовка. Собирают анис обыкновенный исключительно на культурных плантациях. Когда плоды полностью созреют, растения рвут или скашивают, сушат на воздухе и обмолачивают. Округло-яйцевидные плоды аниса, как у всех зонтичных, состоят из двух плодиков, но распадаются на них, правда, не всегда.

Действующие вещества аниса обыкновенного: Приятный аромат плодов аниса обусловлен эфирным маслом, которого в хорошем материале содержится до 2-3%. Главный компонент этого эфирного масла — транс -анетол. Кроме того, в плодах аниса много жирного масла, сахара и белка.

Лечебное действие и применение аниса

Анис избавляет от метеоризма, укрепляет желудок, хорошо помогает при кашле. Несмотря на такую, казалось бы, популярность, приходится констатировать, что анис всегда остается «на вторых ролях». Среди средств против вздутия живота из семейства зонтичных более действенным оказывается , а против кашля анису следует предпочесть фенхель. Тем не менее и в том и в другом случае не отказывайтесь и от аниса как в виде чая, так и в форме различных галеновых препаратов (анисовые капли).

Фото аниса

Но, пожалуй, на первом месте все-таки стоит его применение от кашля.

Рецепт приготовления чая из из аниса: 1 чайную ложку с верхом плодов, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в ступке), заливают 0,25 л кипятка и через 10 минут процеживают. От кашля пьют 2-5 раз в день по чашке чая, подслащенного медом. Диабетикам не подслащивать! Этот чай особенно хорош для маленьких детей. Против метеоризма и для укрепления желудка анисовый чай дают неподслащенным по 2-5 чашек в день.

Особый совет. Анис всегда оказывается на втором месте, если сравнивать его с фенхелем или тмином. Тем не менее он имеет одно большое преимущество — из этих трех растений у него самый лучший вкус. Поэтому рекомендую применять тмин, анис и фенхель смешанными в равных частях, когда готовят целебный чай как для взрослых, так и для детей:

Чай из смеси тмина, фенхеля и аниса:

Фото семян аниса

Приготовление и дозировка этого чая те же, что и для анисового.

Настой семян аниса . 1 чайную ложку семян аниса залить стаканом крутого кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.

ВНИМАНИЕ!

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Лечение болезней анисом

Абсцесс лёгкого (абсцедирующая пневмония). 15 семянок аниса залить 1 литра кипяченой воды комнатной температуры, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, настоять при комнатной температуре 45 мин., процедить через 2 слоя марли. Объем полученного настоя довести до 200 мл кипяченой водой. Пить каждый час по 30-50 мл как жаропонижающее средство.
Аллергия . 1 чайную ложку семян аниса залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить, довести объем до 200 мл., пить по 70 мл за 20 минут до еды.
Ангина (острый тонзиллит). При тонзиллите с наличием аденоидов пить от 2 столовых ложек до 100 мл со столовой ложкой меда на горячем молоке за 20 минут до еды сока аниса, приготовленного из молодых листьев и ростков.
Ангина (острый тонзиллит). 1 чайная ложка плодов аниса залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 30 мин., процедить, пить по 50 мл за 15 мин. до еды. Можно использовать аптечное анисовое масло – капнуть 2-3 капли на кусочек сахара и съесть.
Ангина (острый тонзиллит). 1/2 чайной ложки семянок аниса залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, накрыть крышкой, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 минут. Процедить, долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды.
Астма бронхиальная . Для облегчения приступа принимать отвар из семян аниса — анисовый чай (15 г семян аниса на 1 л воды) по 1/2 стакана 3 раза в день. Если растение незадолго до приступа принять 2 г аскорбиновой кислоты, можно избежать удушья. Витамин С NSP помогает предотвратить астматический приступ.
Атония кишечника . 15 грамм семян залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 30-50 мл ежечасно для усиления перистальтики кишечника.
Афония (потеря голоса). 1/2 стакана семян залить 500 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 10 минут. Семена выбросить, а в раствор добавить 50 гр меда и снова закипятить. Снять с огня и добавить 1 столовую ложку коньяка или водки. Пить по 1 столовой ложке каждые 30 минут. К вечеру голос полностью вернется.
Афония (потеря голоса). 1/2 чайной ложки семян аниса залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды.
Бесплодие . Взять в виде порошка 100 гр плодов укропа, по 50 гр плодов аниса, семян и , смешать с 500 гр меда весеннего. Принимать по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.
Близорукость (лечение) . Настой аниса заваривать и пить, как чай. Этим настоем промывать глаза утром и вечером.
Болезненные месячные . 2 ч.л. плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50мл 3-4 раза в день.
Бронхиальная астма . 1/2 чайной ложки семян аниса залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить через марлю и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
Бронхиальная астма . 2 чайные ложки плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3-4 раза в день.
. 15 семян аниса отварить в стакане воды. Принимать по 50 мл за 15 минут до еды. Можно применять и аптечное анисовое масло – принимать по 2-3 капли на кусочек сахара.
Бронхит острый, Бронхопневмония . 2 ч.л. плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 20 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3-4 раза в день.
Бронхит острый, Бронхопневмония . Для того, чтобы больной хорошо пропотел, нужно выпить 3-4 чашки отвара любой потогонной травы: листьев и плодов , листьев , липового цвета, пить теплую сыворотку или несколько раз в день по 2 столовых ложки отвара плодов аниса с медом.
Бронхит острый, Бронхопневмония . Довести до кипения 1 столовую ложку плодов аниса и 1 чайную ложку меда в 50 мл кипяченой воды. Пить по 4-6 ст.л. в течение дня.
Бронхит острый, Бронхопневмония . 1/2 ч.л. семян аниса залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды, как средство для удаления слизи из бронхов, с хорошим отхаркивающим действием.
Высокая температура . 15 гр плодов залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 30-50 мл ежечасно как жаропонижающее средство.
Воспалительные процессы в женских половых органах
Гангрена легких (омертвение легочной ткани). 1/2 чайной ложки плодов аниса обыкновенного залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды для мягкого отхаркивания.
Гастрит хронический (с пониженной кислотностью). 200 гр плодов аниса на 1л спирта 90%. Настойку принимать по 5-10 капель на прием 2-3 раза в день при пониженной и нулевой кислотности.
Гастроэнтероколит острый . Пить по 2 столовых ложки сока аниса, приготовленного из молодых побегов и листьев с 1 ст.л. меда на горячем коровьем молоке за 15 минут до еды.
Гепатит вирусный (болезнь Боткина). 1 чайную ложку плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 минут. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 20 минут до еды при кожном зуде.
Гломерулонефрит острый . 15 гр плодов аниса залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 30-50 мл ежечасно как мочегонное средств.
Дерматиты, Экзема (кожный зуд). 1 чайную ложку плодов аниса залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 20 минут до еды.
Запоры . 5 гр плодов аниса засыпать в термос и залить 200 мл кипятка, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 25 мл за 20 минут до еды как слабительное средство. Настой хранить в холодном месте не более 2 дней.
Колит острый . 1/2 чайной ложки плодов залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды.
Кольпит (вагинит) . 1 столовую ложку семян аниса залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Выпить за день.
Крапивница (уртикария). 1 чайную ложку плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 20 минут до еды при кожном зуде.
Ларингит . 0,5 стакана анисовых семян залить стаканом воды и кипятить в течение 15 минут. Слегка остывший отвар процедить и смешать с 1/4 стакана желательно липового мёда и ещё раз довести до кипения. Остудить. добавить 1 столовую ложку коньяка или 2 ст. ложки кагора. Принимать по 1 ст. ложке каждые полчаса.
Ларингит острый . 2 чайных ложки плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, снять с огня и настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3-4 раза в день.
Ларингит хронический . 1/2 чайной ложки семян аниса залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин., снять с огня и настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды как средство, которое обладает отхаркивающим свойством и ускоряет удаление секрета из дыхательных путей.
Ларингит хронический . 15 плодов аниса отварить в стакане воды. Употреблять по 50 мл за 15 минут до еды. Можно использовать аптечную анисовую настойку – принимать по 2-3 капли на сахаре.
Либидо (половое влечение) . Семена аниса: принимать по 3 г до еды, запивая водой, 3 раза в день.
Лучевая болезнь . 4 столовых ложки плодов аниса на 100 мл 40% этилового спирта (водки). Настоять 3 суток, процедить. Пить настойку по 20-30 капель с небольшим количеством воды за 15 минут до еды.
Лучевая болезнь . 1 чайную ложку измельченных плодов аниса залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды.
Метеоризм . Смешать по 1 десертной ложке семена аниса и мёд. Смесь залить 1 стаканом воды, вскипятить, настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 1-2 столовой ложки 3-4 раза в день.
Метеоризм . 15 гр плодов аниса залить 1 литра кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 30-50 мл ежечасно. Настой хранить в термосе не более 24 часов.
Метеоризм . 2 ч.л. плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3-4 раза в день.
Миокардит (воспаление сердечной мышцы). 15 гр плодов аниса залить 1 л кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить по 30-50 мл 1 раз в час как мочегонное средство.
Мочегонное средство . 10 г семян аниса залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по полстакана 3-4 раза в день.
Нейродермит (атопический дерматит). 1 ч.л. плодов залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 15 минут до еды.
Ожоги . Смесь сока аниса, приготовленного из молодых листьев с яичным белком 1:1 применять наружно.
Опухоль молочной железы . 1 столовую ложку семян аниса залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Выпить весь настой в 2 приема в течение дня.
Отеки под глазами . Взять 4 чайные ложки семян аниса, залить 1 стаканом кипятка и варить 7 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки отвара 3 раза в день до еды.
Отравление рыбой . При отравлении рыбой, сразу же выпить 1 столовую ложку анисовой водки, предварительно растворив ее в 200 мл кипяченой воды.
Педикулез (вшивость). Втирать в кожу головы анисовое масло (перед этим нужно остричь голову).
Педикулез (вшивость). Из порошка плодов аниса, смешанного поровну с порошком корневища чемерица Лобеля, делать мазь: 1 часть порошковой смеси на 2 части масла или жира. Этой мазью как средством от вшей смазывать волосы на голове.
Пиелонефрит острый . 15 гр плодов залить 1л кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Настой хранить в термосе не более 24 часов. Пить по 30-50мл ежечасно как мочегонное средство, которое очищает мочеточники.
Потеря голоса . 0,5 стакана анисовых семян залить стаканом воды и кипятить в течение 15 минут. Слегка остывший отвар процедить и смешать с 1/4 стакана желательно липового мёда и ещё раз довести до кипения. Остудить, добавить 1 столовую ложку коньяка или 2 ст. ложки кагора. Принимать по 1 ст. ложке каждые полчаса.
Почечнокаменная болезнь . Пить от 2 столовых ложек до 100 мл сока аниса, приготовленого из молодых листьев и побегов с 1 ст.л. меда на горячем молоке за 15 минут до еды.
Почечнокаменная болезнь . 1/2 ч.л. плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин., снять с огня и настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды как противовоспалительное средство.
Простуда . На 500 мл водки всыпать 4 гр камфоры и добавить 4 гр анисового масла, настоять в тепле 4 дня. Пить настойку на ночь от 30 капель до 2 чайных ложек в 50 мл кипяченой воды и запивать чаем.
Сальпингит (воспаление маточных труб). Измельчить 100 гр плодов аниса и смешать с 500 гр меда (лучше весеннего). Хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке за 15 минут до еды.
Старческий кашель (настой) . 10 г зрелых плодов аниса залить 200 мл кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Пить по полстакана 3-4 раза в день.
Старческий кашель (настойка) . Анис — 1 часть, спирт 70%-ный — 5 частей, настаивать 7 дней, процедить. Принимать по 10-15 капель 8-10 раз в день. Хранить в холодильнике.
Трахеит (воспаление трахеи). 1/2 чайной ложки плодов залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды, как средство, которое обеспечивает мягкое отхаркивающее действие и ускоряет выделение секрета из дыхательных путей.
Уретрит . 1/2 ч.л. плодов аниса залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды как противовоспалительное средство.
Цистит острый . 1/2 чайной ложки плодов залить 200мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 минут. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл до еды как противовоспалительное.
Энтерит, энтероколит острый . 2ч чайные ложки плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 20 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3-4 раза в день.

Употребление в качестве приправы. Ароматические лекарственные растения, полезные для пищеварения и избавляющие от пучения, используются с успехом и на кухне. Анис широко идет в пищу как пряность, способствующая лучшему пищеварению, для ароматизации хлеба, кислой капусты, свежей бело- и краснокочанной капусты, многих салатов. В кушанья из фруктов также можно добавлять немного анисовых плодов, фруктовые супы, например, от этого становятся более «утонченными». Не забудьте и о многочисленных анисовых водках.

Примечание. Нередко в качестве приправы и лекарственного средства используется бадьян (Illicium verum), известный как «звездчатый анис», хотя эти растения не родственны. Родина бадьяна — Южный Китай и Северный Вьетнам; там же его и выращивают, как и в других тропических областях. Дикорастущий бадьян — небольшое вечнозеленое дерево с удлиненными заостренными цельнокрайними листьями и шаровидными цветками. Раньше ботаники относили это растение к семейству Magnoliaceae, однако ныне выделяют в особое семейство Illiciaceae. Бадьян известен преимущественно по рождественским пряным выпечкам, в которые добавляют его молотые плоды. Как средство против кашля, при потере аппетита, против метеоризма и нарушений пищеварения бадьян в настоящее время практически не используется.

Использование аниса в гомеопатии. Против потери аппетита и поносов у маленьких детей, у которых режутся зубы, а также как успокаивающее средство используют Anisum в первом и втором разведениях (D 1 и D 2), принимая 3-5 раз в день по 5-10 (до 15) капель.

Применение в народной медицине. То, что было сказано о применении аниса, относится и к народной медицине. А вот что сообщает Иероним Бок в своем травнике (Страсбург, 1577), где перечислены все области применения аниса в народной медицине: «Семена аниса или лекарства из них не только приятны, но и очень полезны тем, у кого затруднено дыхание и кто плохо спит. Они приносят облегчение страдающим от водянки, ибо открывают печень, двигают мочу, облегчают жажду, избавляют от пучения живота. Анис хорош для всех внутренних болезней живота, легких, печени и матки, ибо он усиливает, согревает и исцеляет желудок и все внутренние органы, имеет хороший запах, успокаивает боли и рези и т.д.». Применение аниса для стимуляции секреции молока очень популярно и поныне.

Побочные действия. Хоть и редко, но может быть аллергическая реакция кожи, дыхательных путей или пищеварительного тракта.
Противопоказания . Повышенная чувствительность к атенолу.