鋳鉄製のフライパンは今でもキッチンで重宝されていますが、すすや油脂をきれいにするのは簡単ではありません。 少なくとも、私たちの方法に慣れていない人はそう考えています。 そこで、自宅で鋳鉄製のフライパンをきれいにする 10 の方法をご紹介します。
汚染が壊滅的でない場合は、食器を岩塩と洗剤で洗うことができます。 塩は研磨剤の役割を果たし、ゲルは脂っこい堆積物を取り除きます. 事前に鍋をお湯に浸すか、それ以上に熱湯を注ぎます。 このような研磨剤は溶解しないため、塩を砂やソーダと混ぜると効果が高まります。
鋳鉄専用のスクレーパが市販されています。 そのようなツールは、塩と妖精が十分でない場合、困難な作業に対処するのに役立ちます.
別の民俗的な方法は、ソーダと酢または他の酸の混合物です。 この方法の本質は、グリースと錆を腐食させる化学反応を引き起こすことです。
まず、お湯で汚れを柔らかくし、ソーダパウダーで鍋をよくこすります。 次に、スプレーボトルから酢を均一に塗るか、レモンジュースをソーダに注ぎます. 反応後、再びブラシにかけ、食器をぬるま湯で洗い流します。
重曹と酢の化学反応により、二酸化炭素が放出されるため、煙を吸い込まないようにしてください。
方法 3: ソーダ + 石鹸 + 接着剤
私たちの祖母も、台所用品用の万能洗剤のレシピを使用していました。 次のように準備されます。
洗面器または大きな鍋に水 (5 リットル) を入れ、コンロの上に置きます。
ナトリウム洗濯石鹸 (100 g) を沸騰したお湯に溶かし、ケイ酸塩接着剤 (100 g) とソーダ (60 g) を加えます。
鍋を沸騰した混合物に浸し、1〜3時間沸騰させます。
このような手順の後、すすは溶解し、金属ブラシで鍋を理想的にするだけです。 ケイ酸塩接着剤と洗濯用石鹸は驚くべき働きをします。これは、人体に有害な化合物で構成される高価な洗浄剤に代わる優れた、そして最も重要なことに手頃な価格の代替品です.
屋外または換気の良い場所で調理するのが最善です。 不快な臭いを取り除くために、必ずフードをオンにしてください。
この方法は、次のビデオで詳しく説明されています。 ちなみに、このような混合物の助けを借りて、鋳鉄製の格子やバーナーなど、他の台所用品をきれいにすることもできます.
方法 4: コカ・コーラ
店でコーラやスプライトなどの甘い炭酸飲料を購入します。 すすができる限り飲み物で覆われるように鍋に注ぎ、コーラを20〜30分間沸騰させます。
別の方法は、ソーダで満たされた容器にフライパンを浸し、一晩浸すことです. 朝になってもススやサビの跡は残りません。 もちろん、何年も洗っていない食器では、そのような奇跡は起こりません。
スイートソーダは一般的に万能のクリーナーです。 またはなど、他の使用方法を確認してください。
たとえば、特別なオーブンクリーナーを購入します。
- アムウェイ;
- チリット・バン;
- サニタR;
- サンクリン;
- ドモール;
- 佐野。
過酷な化学物質から手を保護するために、必ず手袋を使用してください。 そのような濃縮物が一滴でも、重度の化学熱傷を引き起こす可能性があります。 蒸気も有害ですので、部屋をよく換気してください。
購入した製品を鍋に塗ってしばらく放置するだけで十分です（時間は洗剤の組成と攻撃性の程度に依存するため、指示をお読みください）。 付属の専用ブラシをご使用ください。 この点で、スプレーによる化学はより便利です。 すすが溶けて、焦げた食べ物の破片が自然に落ちます。こする必要さえありません。 このような手順の後は、必ず皿をよくすすいでください。
通常の洗剤は、自宅で古いすすに対処するのに役立ちます。 これを行うには、粉末の一部を水に溶かして混合物を沸騰させる必要があります。 一握りの製品を鋳鉄製のフライパンに置き、よくこすります。 次に、皿を沸騰ポーションに浸し、1〜2時間沸騰させます。
安価なパウダーでは、同じ品質の食器の汚れを取り除くことができないことに注意してください. より高価な製品の構成には、目の前で文字通り脂肪を溶かす成分が含まれているため、保存しないでください。
この方法は、屋外でバーベキューをしたり、個人の家に住んでいる人に適しています. 作業には木灰が必要です。 ストーブで薪を燃やしたり、グリルで石炭を燃やしたり、火をつけたりした後に残ります... きれいな灰を集めて、クリーニングパウダーの代わりに使用してください。 これは天然のグリースと炭素の除去剤ですが、抜本的な対策を講じなくても洗浄できる食器にのみ適しています。
方法 8: 砂
灰とソーダの代わりに、砂を使用できます。 次の 2 つの方法で使用できます。
砂を鍋に注ぎ、オーブンに入れます。 高温で少なくとも30分焼きます。 砂は古い煤に対する温度の影響を増加させ、溶けた脂肪の表面を取り除きます。
鍋を熱湯に浸してすすを柔らかくします。 一握りの砂を取り、皿を注意深くこすります。 ブラシまたは雑巾を使用してください。そうしないと、研磨剤が汚れだけでなく、手の皮膚も取り除きます。 効果を高めるために、洗濯石鹸を含む水の溶液を使用できます。
この方法は、保証付きですすを取り除くことができるため、最も人気のある方法の1つと考えられています。
まず、熱に耐えられないすべての木製またはプラスチック製の部品を鍋から取り除く必要があります。
外で火をつけます。 ちなみに、その寸法が石炭に鍋を入れることができる場合は、火鉢を使用すると便利です。 薪が燃え始めたら、掃除の対象を火の中に投げ込みます。 鍋が腐らないように、必ず温度を下げてください。 徐々に、すすは灰に変わり、それ自体が崩れ始め、壁から剥がれ始めます。 鍋が冷めた後、ブラシで上に行くだけで十分です。
自宅では、この目的のためにオーブンまたはガスバーナーを使用できます。 特に通常の清掃では届きにくい場所では、鍋の両面を焼く必要があります。
注意してください - すすが燃え始めます! 台所で火を起こさないように、鍋は外で燃やすのが最善です。 さらに、個々のホットピースはさまざまな方向に発射できます。
男性に助けを求めることができるのに、なぜ苦しむのですか？ 彼に道具を手に取り、すすからフライパンをきれいにさせてください。 グラインダーまたはドリルで十分です。鉄ブラシの形をした特別なノズルが付属しています。 極端な場合は、エメリー ディスクを使用できます。
鉄ブラシと強力な回転により、どんな状況でも鍋をすばやくきれいにすることができます。 すすをよりよく取り除くために、事前に柔らかくするか、火で燃やすことができます。
呼吸器をほこりから保護し、ブラッシング時にさまざまな方向に飛び散る火傷から目を保護することが重要です。
ノンスティックコーティングの回復
鍋からすすを取り除くだけでは十分ではありません。 このような手順の後、食品はくっついて燃え始め、多くの場合、鍋は埋め立て地またはキッチンの予備のいずれかに行き着きます。 次の手順に従って、フライパンのノンスティック コーティングを復元します。
一番火力の強い火にかけ、厚さ0.5cmの岩塩を敷いたフライパンで約15分焼きます。 時々スプーンでかき混ぜます。
鍋が冷めたら、塩を取り除き、残りを洗い流し、鋳鉄をさらに15分間温めます。
少量の植物油を注ぎ、フライパンの表面にブラシでよく広げます。 ペーパータオルで余分を取り除きます。 火を消さずに操作を3回繰り返します。
この手順により、クリーニング後に鋳鉄製のフライパンが完全に元に戻り、再びおいしい料理を作ることができます。 そのような軽い煤が存在しなければならないので、鍋を使用するたびに掃除しようとしないでください.
選択した方法が役に立たない場合でも、絶望しないでください。 表面が汚れすぎると、掃除が簡単ではないため、手順を繰り返す必要があります。 この場合、2〜3の方法を組み合わせるのが最善です。 そして、フライパンの焦げ付き防止コーティングを元に戻すことを忘れないでください!
