menggabungkankuantitas produk dengan kandungan tertinggi Protein, g11,54 (46%) Lemak, g19,78 mayones (48%) Karbohidrat, g3,79 kentang (82%) Kalori, kkal239,78 mayones (37%) Air, g55,37 (31%) Vanadium, mcg28.54 kentang (100%)Vitamin A, mg0.09 keju keras (63%)Vitamin B1, mg0.03 kentang (54%)Vitamin B12, mcg0.24 keju keras (81%)Vitamin B2, mg0.17 jamur (43%)Vitamin B5, mg- -Vitamin B6, mg0,08 kentang (69%)Vitamin B9, mcg4,89 keju keras (55%)Vitamin C, mg6,34 kentang (60%)Vitamin D, mcg0,19 telur (100%)Vitamin E, mg4.84 mayones (94%)Vitamin H, mcg1.83 telur ayam (98%)Vitamin PP, mg2.27 jamur madu (86%)Aluminium, mcg164.75 kentang (100%) Boron , mcg 22,03 kentang (100%) Besi, mg 1,44 ham (43%) Abu, g 1,41 ham (50%) Yodium, mcg 4,43 telur ayam (40%) Kalium, mg 315,09 kentang (34%) Kalsium, mg 159,11 keju keras (90%) Kobalt, µg 1,85 kentang (51%) Pati, g 2,87 kentang (100%) Silikon, mg--Litium, µg 14,75 kentang (100%) Magnesium, mg 26, 46 ham (31%) Mangan , mcg 49,54 kentang (65%) Tembaga, mcg 44,35 kentang (60%) Molibdenum, mcg 2,07 kentang (73%) Mono- dan disakarida, g 0,40 kentang (61%) Natrium , mg426,76 ham (50%) Tak jenuh asam lemak, g 0,32 telur ayam (82%) Nikel, mcg 0,95 kentang (100%) Timah, mcg - - Asam organik, g 0,12 mayones (69%) Serat makanan, g 1,24 jamur madu (78%) Rubidium, mcg 95 ,78 kentang (100%) Selenium, mcg--Sulfur, mg21.97 telur ayam (72%) Strontium, mcg--Titanium, mcg-Fosfor, mg185.96 keju keras (41%) Fluorin, mcg10.69 kentang (53% ) Klorin, mg 25,15 telur ayam (55%) Kolesterol, mg 51,32 telur ayam (100%) Kolin, mg 24,65 telur ayam (91%) Chromium, mcg 2,27 kentang (84%) Seng, mcg 743 .62 keju keras (77 %) Indeks glikemik, 13,40 kentang (100%)

Salad "keranjang jamur"

Sangat salad yang lezat"Mangkuk Jamur"! Ini akan terlihat cantik dan menggugah selera di meja liburan Anda.

Salad ini mirip dengan salad asli dan enak yang sama (di sini) dan pasti akan menyenangkan para tamu dengan tampilan cerah yang tidak biasa dan rasa yang luar biasa.

Produk:

4-5 kentang

400 gr daging ayam filet

Bawang 3 buah

Wortel 2 buah

dill peterseli

Garam dan merica secukupnya

Memasak:

Rebus kentang dan parut di parutan kasar. Rebus wortel hingga matang sepenuhnya dan parut di atas parutan kasar.

Rebus dada ayam dan potong dadu kecil.

1 lapisan. kentang

Lapisan 2. Dada ayam rebus.

3 lapisan. Cincang halus bawang bombay.

4 lapisan. Telur rebus.

5 lapisan. Wortel rebus.

Olesi semua lapisan dengan mayones, hiasi sisinya dengan wortel, taburi dengan bumbu dan jamur. Salad keranjang jamur sangat menarik dan akan menghiasi meja Anda.

Salad "padang rumput jamur" dengan jamur

versi cetak

Bahan resep - Salad "Mushroom padang rumput" dengan jamur:

150 gram keju

1 toples atau acar jamur

2 mentimun (segar atau acar)

beberapa tandan peterseli

3 kentang

Resep - Salad "Mushroom padang rumput" dengan jamur:

Tata letak berlapis-lapis:

  1. jamur diletakkan di dasar mangkuk atau panci yang dalam dengan dinding lurus dengan tutupnya menghadap ke bawah (saya benar-benar punya jamur, sangat licin, akibatnya, siapa yang turun, siapa yang naik)
  2. sayuran cincang halus
  3. fillet ayam cincang halus dicampur dengan mayones
  4. keju parut
  5. mentimun cincang halus
  6. telur dengan mayones
  7. kentang dengan mayones

Semua lapisan dikemas rapat dan didinginkan selama 2 jam. Lalu balik salad di atas piring datar.

SELAMAT MAKAN!!!

Resep "keranjang jamur"

Metode memasak:

Hari ini, sekali lagi, kami menyiapkan salad, yang baru-baru ini menjadi favorit, "Keranjang Jamur". Varian lain dari namanya adalah "Mushroom padang rumput". Jadi saya memutuskan untuk menulis resepnya. Salad ini mudah disiapkan dan tidak memerlukan biaya khusus. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan: kentang rebus, rebus dada ayam, sayuran hijau, mayones, dan acar jamur. Saya menggunakan ini:

Kami mengambil piring kecil dengan sisi yang relatif tinggi, meletakkan bagian bawah dan ujungnya dengan cling film dan meletakkan jamur di bagian bawah dengan topi menghadap ke bawah, taburi dengan bumbu di atasnya.

Di atas kami menggosok lapisan kentang rebus di parutan kasar.

Lumasi lapisan kentang dengan mayones.

Tempatkan lapisan dada ayam cincang halus di atasnya.

Taburi dengan mayones.

Lapisan dapat direvisi sesuai selera Anda, sesuatu untuk ditambahkan. Karena jamur dan setiap lapisan sudah jenuh dengan mayones, salad tidak perlu diasinkan.

Setelah semua lapisan siap, bungkus cling film di atas piring, tekan perlahan ke salad. Jadi lebih baik direndam dalam mayones.

Salad harus disimpan di lemari es selama dua hingga tiga jam. Dan kemudian Anda bisa menyajikannya di atas meja, setelah membalikkan piring ke atas piring.

Selamat makan!

Salad "keranjang jamur" / / / chef - dan resep kuliner lezat, resep foto, resep video

Salad meriah dari bahan-bahan yang tersedia. Alternatif untuk salad Olivier yang membosankan. Sebuah revolusi dalam produksi salad buatan sendiri! :)

Kita akan butuh:

1 toples acar jamur

250g ham

150 gram keju keras

2 kentang rebus

2 butir telur rebus

1 ikat bawang hijau

Ham, telur, dan kentang dipotong dadu. Parut keju di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay. Tiriskan cairannya (bisa dibilas dengan air).

Sekarang kami memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, menyebarkan setiap lapisan dengan mayones:

Lapisan pertama - jamur

Lapisan ke-2 - daun bawang

Lapisan ke-3 - ham

Lapisan ke-4 - kentang (sedikit garam)

Lapisan ke-5 - keju (sayangnya, foto lapisan ini tidak ada)

Lapisan ke-6 - telur

Maka Anda harus meletakkan salad selama satu jam di lemari es, dan lebih baik lagi di malam hari. Setelah itu (sebaiknya di depan para tamu!) Letakkan piring datar di atas mangkuk salad, yang diameternya lebih besar dari diameter mangkuk salad, dan halo - op! Balikkan mangkuk salad dengan hati-hati agar lapisan bawah (jamur) berada di atas. Semuanya, salad yang enak dan cantik sudah siap!

Salad, jamur, ham, keju

240 poin

resep ke buku masak Anda" />Ke buku masak Anda


Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: tidak ditentukan

Setiap pesta selalu diiringi dengan tarian, lagu karaoke, dan mungkin lagu dengan gitar. Tapi bersenang-senang dengan perut kosong itu sulit dan moodnya tidak akan sama, jadi meja saya biasanya penuh dengan makanan dan tidak ada satu pun pertemuan yang lengkap tanpa salad. Salad jamur acar selalu sangat populer, jadi untuk tujuan seperti itu ada beberapa di antaranya di buku catatan saya dengan resep, tetapi sekarang saya akan memberi tahu Anda cara memasak salad Lukoshko yang mudah namun enak dengan ayam, champignon, dan wortel, resep dengan foto yang dapat Anda temukan di bawah ini. Selain jamur, Anda perlu menyimpan telur, fillet ayam dingin, keju keras yang enak, wortel, dan bawang bombay biasa. Saya akan melapisi setiap lapisan selada dengan mayones, jadi jangan lupa untuk membelinya. Saya juga menyarankan Anda untuk memperhatikan yang satu ini.



Produk yang dibutuhkan:

- 250 gram ayam, fillet dingin;
- 200 gram acar atau jamur asin;
- 2 potong telur ayam;
-1 bawang;
- 150 gram keju keras;
- 2 kentang berukuran sedang;
- 1 wortel sedang;
- 180 gram mayones.

Resep langkah demi langkah dengan foto:





Jika jamur berukuran besar, potong menjadi kotak berukuran sedang. Bahkan jamur kecil dipotong setidaknya menjadi dua bagian. Jika jamurnya tidak dipotong terlalu halus, saladnya ternyata rasanya cerah dan setiap potongan jamurnya bisa tersangkut di gigi.




Menuangkan kentang ke dalam panci air dingin, saya memasak dengan kulitnya. Lalu saya mendinginkan tanaman umbi-umbian, mengupasnya dan menghancurkannya menjadi kubus.




Saya melakukan hal yang sama dengan wortel. Saya memasak, membersihkan, dan memotong kotak.




Saladnya saya bentuk pakai cetakan plastik bulat. Jenis saladnya akan sangat rapi. Saya juga memasak fillet ayam dalam panci terpisah, memotongnya menjadi kotak dan akan menggunakannya untuk salad. Saya taruh selapis kentang, bentuk ayam, tuang dengan mayones, lalu cincang jamur.






Saya sering memotong bawang menjadi kubus.




Saya menambahkan lapisan bawang ke salad. Ini akan memberi sayuran sedikit ketajaman dan rona pedas. Apalagi jamur dan bawang bombay selalu selaras dengan baik.




Saya menaruh wortel cincang di langkah berikutnya.






Keju keras mudah diparut dan ditambahkan ke salad.




Saya ulangi semua produk satu per satu, membentuk lapisan dan sekali lagi menyiram jika perlu dengan mayones.




Terakhir, saya menghias salad dengan bumbu segar, misalnya bawang bombay.




Saladnya terlihat sangat menarik dan Anda langsung ingin mencobanya, memakannya, dan meminta lebih banyak.






Selamat makan!

Salad itu enak karena dengan sedikit waktu dan tenaga, Anda mendapatkan hidangan lengkap yang cocok untuk Anda meja liburan, dan untuk makan malam keluarga biasa. Salah satu pilihan tersebut adalah salad Keranjang dengan Jamur, yang ternyata sangat memuaskan dan sangat indah. Untuk persiapannya, Anda tidak hanya bisa menggunakan artikel ini, tetapi juga bahan yang serupa.

Salad "Keranjang dengan jamur"

Bahan-bahan:

  • acar jamur - 1 kaleng;
  • ham - 300 g;
  • kentang - 3 buah.;
  • daun bawang - 1 ikat;
  • telur - 3 buah.;
  • mayones secukupnya.

Memasak

Rebus telur dan kentang hingga empuk dan kupas. Cincang halus daun bawang, potong ham dan kentang menjadi kubus, parut telur di atas parutan kasar. Karena salad ditata berlapis-lapis, lebih baik mengambil hidangan lebar untuk itu. Pertama taruh jamur dengan tutupnya ke bawah, lalu bawang bombay, ham, kentang, dan terakhir telur. Olesi semua lapisan kecuali yang terakhir dengan mayones. Taruh salad yang sudah jadi di lemari es selama beberapa jam agar terendam.

Sebelum disajikan, tutupi piring dengan piring lebar lainnya, tekan sedikit dan balikkan dengan hati-hati. Berkat trik ini, tutup jamur akan berada di bagian paling atas, dan Anda akan mendapatkan keranjang jamur asli.

Salad "Lukoshko" - resep

Resep salad Jamur Keranjang ini cukup sederhana, namun perhatikan bahwa persiapannya membutuhkan banyak waktu, jadi jika Anda ingin menjamu tamu, Anda harus mulai membuatnya sehari sebelum mereka tiba.

Bahan-bahan:

  • kentang - 2-3 buah.;
  • irisan ayam- 300 gram;
  • acar mentimun - 3 pcs.;
  • bawang - 3 buah.;
  • acar champignon - 1 kaleng;
  • wortel Korea - 250 g;
  • keju - 150 g;
  • mayones secukupnya.

Memasak

Sebelum Anda mulai menyiapkan salad, Anda perlu mengasinkan bawang. Untuk melakukan ini, potong dan isi dengan rendaman yang terdiri dari air, cuka, gula, dan garam. Biarkan bawang duduk setidaknya selama 6 jam. Taburkan piring tempat Anda akan menyebarkan salad minyak sayur dan taburi dengan dill cincang jika diinginkan.

Letakkan seluruh jamur di bagian bawah, tutup. Taburi dengan setengah dari bawang acar. Lapisan selanjutnya adalah kentang rebus, parut di atas parutan kasar. Lumasi lapisan ini dengan baik dengan mayones, lalu taruh fillet ayam rebus dan cincang. Berikutnya adalah acar potong dadu dan bagian kedua acar bawang bombay. Selanjutnya, taruh wortel Korea, taburi dengan keju parut, dan lapisi lapisan ini dengan mayones.

Taruh salad di lemari es selama 6 jam, lalu tutupi dengan piring, balikkan dan sajikan. Dan dari bahan-bahan serupa Anda tidak hanya bisa memasak hidangan ini, tetapi juga hidangan lainnya.

1. Rebus kentang dan telur hingga empuk, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
2. Parut keju keras.
3. Tiriskan cairan dari toples acar jamur. Masukkan jamur ke dalam saringan, bilas sedikit dengan air mengalir dan biarkan beberapa saat untuk mengalirkan kelebihan cairan.
4. Bilas daun bawang, keringkan, potong halus dengan pisau.
5. Potong ham menjadi kubus kecil.
6. Masukkan selapis jamur ke dalam mangkuk salad, olesi dengan sedikit mayones. Jika jamurnya kecil sebaiknya dibiarkan utuh, jika besar dipotong kecil-kecil.
7. Lapisan kedua adalah bawang hijau cincang. Dan lagi beberapa mayones.
8. Lapisan ketiga adalah ham dan sedikit mayones.
9. Lapisan keempat harus ditata kentang rebus, beri sedikit garam dan olesi dengan mayones.
10. Selanjutnya - keju keras parut, mayones, selapis telur rebus, mayones lagi.
11. Tempatkan salad di lemari es dan biarkan meresap setidaknya selama 1 jam. Pilihan ideal adalah menyiapkan salad di malam hari. Semalam, semua lapisan jenuh dengan mayones dan salad akan lebih enak.
12. Keluarkan salad dari lemari es dan balikkan dengan hati-hati ke piring besar. Dengan demikian, lapisan jamur akan berada di atas, dan hidangannya akan terlihat enak!

Untuk menyiapkan salad keranjang jamur dengan acar jamur, Anda tidak hanya bisa menggunakan mayones, tetapi juga krim asam. Dalam hal ini, Anda harus fokus pada preferensi rasa orang-orang yang akan menikmati mahakarya kuliner Anda. Saat membeli ham, pilihlah produk yang berkualitas tinggi dan pastikan memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Secara opsional, ham dapat diganti dengan sosis rebus atau daging tanpa lemak rebus (ayam, sapi, babi). Jika Anda tidak memiliki daun bawang, jangan ragu untuk menambahkan adas segar atau peterseli ke dalam salad!

Selamat makan untuk Anda dan tamu Anda!