Apa yang orisinal untuk dimasak untuk Tahun Baru? Banyak ibu rumah tangga berpikir beberapa hari sebelum liburan. Tetapi tidak perlu menemukan sesuatu yang baru, karena Anda tidak selalu tahu apa yang akan terjadi pada akhirnya. Saya ingin memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa menyajikan hidangan khas Anda, tetapi dalam desain Tahun Baru yang asli. Percayalah, semua orang akan senang dan tidak akan langsung mengerti atau tidak mengerti sama sekali bahwa mereka sudah makan masakan ini. Saya menawarkan dekorasi asli TOP-9 untuk hidangan meriah untuk Tahun Baru.
Sepatu kulit kentang dengan jamur
Apakah Anda bertanya-tanya apa yang begitu enak dan orisinal untuk dimasak untuk lauk Tahun Baru? Saya punya solusi luar biasa! Ayo buat kentang panggang asli, tapi tidak sederhana! Kami akan memasak sepatu kulit kentang dengan jamur.
Presentasi yang sangat menarik, rasa yang luar biasa - semua orang akan senang!
Bahan-bahan:
- kentang - 10 buah;
- champignon - 400 gram;
- bawang - 1 buah;
- krim - 2 sendok makan (opsional);
- minyak sayur- 20 gram;
- garam, merica - sesuai selera Anda.
Sepatu kulit kentang dengan jamur. Resep langkah demi langkah
- Cuci kentang dengan baik, lalu jika diinginkan, Anda bisa mengupasnya, atau membiarkannya di kulitnya.
- Kami memotong sepatu kulit kayu: bagi umbi secara visual menjadi 4 bagian yang sama di persimpangan vertikal dan garis horisontal, potong satu bagian.
- Potong bagian dalam kentang dengan hati-hati dengan pisau, usahakan tidak merusak keutuhan bentuknya.
- Terakhir, kami membuat takik kecil di atasnya berupa bujur sangkar atau belah ketupat. Satu takik dipotong dengan baji agar lebih ekspresif.
- Goreng jamur dengan bawang bombay hingga empuk, garam, merica.
- Beberapa menit sebelum penggorengan berakhir, saya menambahkan lebih banyak krim, tetapi ini tidak perlu.
- Saya memulai kentang dengan jamur dan mengirimkannya ke oven selama 30-35 menit pada suhu 180-200 derajat.
- Periksa kesiapan kentang dengan tusuk gigi.
Sepatu kulit kentang sederhana dengan jamur ini sudah siap. Anda juga bisa membuat isian lain untuk kentang Tahun Baru Anda. Saya jamin semua orang akan senang dengan suguhannya!
Irisan Ikan Mawar
Anda cukup meletakkan irisan ikan di atas piring, atau Anda bisa menghiasnya dengan cara yang meriah, membuatnya dalam bentuk bunga. Dan itu sangat mudah dan sederhana.
Bahan-bahan:
- salmon - 100 gram;
- ikan haring - 1 buah;
- zaitun - 1 kaleng;
- peterseli - 1 ikat;
- acar jagung - 1 sendok teh (opsional).
Mawar potong ikan. Resep langkah demi langkah
- Kami memotong salmon menjadi selebar 3-4 sentimeter, melipatnya, membentuk kerucut di satu sisi, dan bunga akan keluar di sisi lainnya. Untuk tampilan terbaik bungkus sedikit kelopak bunga ini ke luar. Amankan kuncup dengan tusuk gigi agar tidak berantakan. Jika Anda menggunakan 2-3 garis, maka bunganya akan menjadi lebih megah.
- Potong ikan haring menjadi potongan tipis 1 sentimeter. Letakkan hampir 4-5 strip, sehingga setiap strip berikutnya dimulai dari tengah yang sebelumnya, semacam kereta akan keluar. Gulung menjadi gulungan - Anda mendapatkan bunga mawar.
- Taruh mawar di atas piring, tambahkan zaitun, hiasi dengan tangkai peterseli, taburi jagung.
Potongan ikan asli Rosochka sudah siap! Betapa indahnya itu akan terlihat meja liburan.
Tas pancake Tahun Baru
Saya ingin menawarkan untuk memasak pancake dengan ayam dan jamur untuk meja Tahun Baru. Tapi atur dan sajikan dengan cara yang meriah. Ayo buat sekantong pancake dengan topping yang enak.
Bahan-bahan:
- tepung - 1 cangkir;
- susu - 450 gram;
- telur - 4 buah;
- gula - 1-2 sendok makan;
- garam - di ujung pisau;
- keju kuncir untuk dasi - 20 gram.
Untuk mengisi:
- jamur - 350 gram;
- daging sapi rebus - 200 gram;
- krim - 2 sendok makan;
- keju olahan lunak - 100-150 gram;
- hijau - secukupnya;
- garam, merica - sesuai selera Anda.
Tas pancake Tahun Baru. Resep langkah demi langkah
- Memasak pancake: campur telur, tepung, gula, garam, minyak sayur, encerkan dengan susu hingga menjadi krim asam cair.
- Kami meninggalkan adonan selama 20 menit.
- Kami menggoreng pancake tipis.
- Mempersiapkan isian: rebus daging sapi hingga empuk, dan potong dadu.
- Potong jamur menjadi irisan dan goreng hingga cairannya menguap.
- Campur jamur dan daging menjadi satu, tambahkan krim, sayuran cincang halus dan didihkan selama 2-3 menit.
- Tambahkan soft cream cheese, aduk hingga rata.
- Taruh isian di tengah pancake, kumpulkan ujung-ujungnya di atas dan ikat kuncir dengan bulu keju. Anda juga bisa menggunakan bawang hijau sebagai dasi.
Ini adalah tas pancake Tahun Baru yang sederhana yang sudah siap. Mereka tidak hanya meriah, tetapi juga sangat enak. Ternyata sangat empuk, kombinasi daging, jamur, dan keju krimnya enak! Saya merekomendasikan untuk memasak dan menyenangkan orang-orang terkasih untuk Tahun Baru.
Camilan jeruk keprok Tahun Baru
Bagaimana Malam Tahun Baru tanpa jeruk keprok? Ayo buat camilan jeruk keprok Tahun Baru yang sangat orisinal. Saya selalu meletakkan komposisi makanan pembuka seperti itu di keranjang puff. Tapi kali ini mari berkreasi
Bahan-bahan:
- kentang - 2 buah;
- wortel - 4-5 buah;
- sarden dalam minyak - 1 kaleng;
- telur - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 2 sendok makan;
- garam, merica - sesuai selera Anda;
- jeruk keprok atau daun salam.
Camilan jeruk keprok Tahun Baru. Resep langkah demi langkah
- Kupas kentang rebus, wortel, dan telur.
- Cincang halus telur atau parut. Hancurkan sarden dengan garpu.
- Potong bawang dan tuangkan air mendidih selama 10-15 menit.
- Campur kentang parut, telur, bawang, sarden, mayones. Campur sampai halus.
- Parut wortel secara terpisah di parutan halus.
- Dari daging cincang yang dihasilkan, kami menggulung bola dan menggulung wortel. Agar lebih nyaman meratakan kerak jeruk keprok, Anda bisa membasahi tangan dengan minyak sayur.
- Dari atas kami memasukkan daun jeruk keprok, jika tidak demikian, maka teluk itu sempurna.
Jeruk keprok Tahun Baru sudah siap! Apa keindahan di meja Anda.
Olivier Cockerel
Dan bagaimana tanpa Olivier untuk Tahun Baru? Tetapi bahkan di sini Anda dapat menunjukkan kecerdikan Anda dan menyajikannya dengan luar biasa dan meriah.
Bahan-bahan:
- kentang - 3 buah;
- wortel - 2 buah;
- telur - 4 buah;
- acar mentimun - 4 buah;
- sosis rebus - 400 gram;
- bawang - 1 buah;
- kacang hijau - 3 sendok makan;
- mayones - 200-250 gram;
- paprika untuk dekorasi - 1 buah.
Ayam Olivier. Resep langkah demi langkah
- Rebus sayuran, kupas, potong dadu kecil.
- Rebus telur, kupas, sisakan kuning telur dari satu butir telur untuk hiasan.
- Telur, bawang, dan mentimun dipotong dengan ukuran yang sama dengan semua sayuran.
- Campur semua bahan, tambahkan mayones dan aduk rata.
- Letakkan olivier di atas piring berbentuk ayam jago, taburi kuning telur di atasnya.
- Potong paruh, kerang, bulu untuk ekor dan sayap dari lada.
Olivier cockerel sudah siap! Betapa indah dan tidak biasa tampilannya di antara semua hidangan di meja Tahun Baru.
Pohon Natal terbuat dari keju dan pemotongan sosis
Anda dapat menghias dengan cara orisinal tidak hanya salad, makanan ringan, tetapi juga potongan sosis dan keju biasa. Ternyata sangat indah dan tidak biasa. Pohon natal yang terbuat dari sosis dan keju pasti akan menarik bagi semua orang.
Bahan-bahan:
- apel - 1 buah;
- keju keras - 250 gram;
- sosis asap mentah - 250 gram;
- tusuk kayu - 2 buah.
Herringbone irisan keju dan sosis. Resep langkah demi langkah
- Potong apel menjadi dua, letakkan bagian yang dipotong menghadap ke bawah.
- Tempelkan tusuk sate ke dalam apel - ini akan menjadi batang kita, dan hancurkan bagian bawahnya dengan sayuran.
- Keju dipotong menjadi segitiga.
- Potong sosis menjadi irisan tipis panjang, semakin lama, semakin baik tampilan pohon Natal.
- Tali keju pada satu tusuk sate dari sisi bagian lebar segitiga, ikat satu sama lain, putar sehingga terlihat ke arah lain.
- Kami merangkai sosis dengan cara yang sama.
- Bagian atas dapat dibuat dari sepotong sayuran apa saja atau dari sosis dan keju - potong tanda bintang atau bagian atasnya.
Irisan keju dan sosis pohon Natal kami sudah siap! Presentasi seperti itu menyelesaikan 2 masalah sekaligus: orisinalitas presentasi dan kurangnya ruang di meja Tahun Baru, karena Anda selalu tidak dapat menampar apa dan di mana, karena tidak ada tempat.!
Karangan bunga salad Natal dengan stik kepiting
Ayo siapkan salad favorit semua orang dengan crab stick, tapi taruh dalam bentuk karangan bunga natal. Saya jamin itu akan berubah dalam waktu singkat!
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting - 300 gram;
- nasi rebus - 1 gelas;
- jagung kalengan - 1 kaleng;
- telur ayam - 4 buah;
- mayones - 150-200 gram.
Untuk dekorasi:
- dill, peterseli - 1 ikat;
- wortel mentah - 1 buah;
- wortel rebus - 0,5 buah;
- zaitun - 10-12 buah;
- daun-daun selada.
Karangan bunga salad Natal dengan stik kepiting. Resep langkah demi langkah
- Mempersiapkan salad: potong tongkat kepiting menjadi kubus.
- Rebus telur, potong dadu.
- Campur nasi, telur, crab stick, jagung, mayones, uleni hingga rata.
- Di piring tempat salad akan diletakkan, di tengah kami meletakkan toples 0,5 liter atau 1 liter, tergantung diameter dalam yang Anda inginkan.
- Kami menyebarkan salad secara merata di sekitar toples, lalu mengeluarkannya. Kami memiliki cincin yang rapi.
- Sebarkan setangkai peterseli atau dill, daun selada di atasnya.
- Potong tipis wortel mentah. Saya melakukan ini dengan pengupas sayuran. Kami menghias salad dalam bentuk pita.
- Sebarkan zaitun, lingkaran wortel rebus, tambahkan tetes mayones.
Karangan bunga salad Natal kami yang indah dengan stik kepiting sudah siap! Saya yakin tidak ada yang akan langsung menebak bahwa ini bukan salad baru.
Pencuci mulut pohon Natal
Apa Tahun Baru tidak ada makanan penutup? Anak-anak paling mencintai mereka. Ayo buat sesuatu yang orisinal untuk kita dan anak-anak kita sebagai pencuci mulut! Pohon Natal Meringue akan terlihat sangat orisinal di atas meja Tahun Baru. Selain itu, mereka cukup mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
- putih telur - 4 buah;
- gula bubuk - 150 gram;
- pewarna makanan hijau;
- taburan berwarna gula;
- garam - sejumput.
Pencuci mulut pohon Natal. Resep langkah demi langkah
- Protein pada suhu kamar melewati saringan sehingga protein menjadi homogen, garam.
- Kocok telur hingga berbusa, lalu tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga berbusa kental.
- Terakhir, tambahkan pewarna makanan hijau dan kocok hingga warnanya seragam.
- Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dengan menggunakan kantong kue, masukkan meringue dengan hati-hati ke dalam bentuk pohon Natal. Anda dapat membuat pohon Natal dengan 2 cara: jatuhkan tiga bola satu per satu, dari yang lebih besar ke yang lebih kecil; yang kedua adalah membuat menara dengan bantuan nosel asterisk.
- Taburi bagian atasnya dengan taburan gula berwarna.
- Panaskan oven hingga 150 derajat, segera setelah pohon Natal dimasukkan ke dalam oven, segera turunkan menjadi 90-100 derajat. Dari suhu yang tinggi, protein akan langsung naik dan mengendap.
- Setelah 10-15 menit, buka oven sedikit agar kelembapan berlebih hilang. Keringkan meringue selama 1,5-2 jam. Periksa kesiapan secara berkala.
- Matikan oven dan biarkan pohon Natal menjadi dingin di dalamnya.
- Dapatkan pohon Natal yang dingin, taruh di atas piring dan taburi dengan gula halus, meniru salju.
Makanan yang menyenangkan! Semua orang akan menyukai makanan penutup ini. Saya merekomendasikan memasak pohon Natal meringue!
Log Natal gulungan asli
Saya ingin mengusulkan dari roti gulung manis yang biasa untuk menyiapkan log Natal pencuci mulut asli. Saya beruntung membawa resep ini dari Italia. Saya ingin mengatakan, ketika saya pertama kali melihatnya, saya terpana dengan kekaguman. Dan ketika saya mencobanya, saya jatuh cinta dengan gulungan ini. Oleh karena itu, mari menyenangkan semua tamu liburan kita dengan kue-kue yang manis.
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- gula - 4 sendok makan;
- tepung - 50 gram;
- pati - 50 gram;
- vanilin - 0,5 bungkus;
- garam - sejumput;
- baking powder - 0,5 sendok teh.
Untuk krim:
- telur - 2 buah;
- gula bubuk - 180-200 gram;
- susu - 300 gram;
- pati - 2 sendok makan;
- bubuk kakao - 2 sendok makan;
- vanilin - 0,5 bungkus;
- krim lemak - 150 gram;
- cokelat hitam - 1 batang (100 gram).
Log Natal gulungan asli. Resep langkah demi langkah
- Pisahkan kuning telur dari protein dan kocok semuanya secara terpisah sampai berbusa: protein dengan garam, kuning telur dengan gula.
- Campurkan tepung dengan kanji dan baking powder, pastikan untuk diayak. Bahkan mungkin 2 kali.
- Campurkan kuning telur dengan protein, uleni perlahan dengan sendok. Tambahkan campuran kering secara bertahap dan aduk rata.
- Kami menutupi loyang dengan perkamen dan menuangkan adonan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 7-10 menit.
- Kami mengeluarkan adonan dan menggulungnya selagi masih hangat, menggunakan kertas perkamen yang telah dipanggang, membungkusnya dengan cling film, memasangnya di posisi ini. Kami pergi untuk mendinginkan.
- Siapkan krim: kocok telur dengan gula halus hingga berbusa. Kami tidak membuang semua gula, Anda harus menyisakan 1 sendok.
- Tambahkan tepung, aduk perlahan.
- Kami memasukkan susu ke dalam panci untuk dihangatkan, tambahkan sisa gula, vanilin ke dalamnya, didihkan, angkat.
- Tuang susu dalam aliran kecil ke dalam campuran telur, aduk terus. Dengan volume 1/3 susu.
- Kemudian kami menggabungkan komponen-komponen ini, meletakkan panci di atas api sedang dan memasak sekitar 3-4 menit lagi. Krim kami akan mengental dengan baik.
- Angkat dari api, tambahkan cokelat batangan cincang, aduk rata. Tutup rapat dengan cling film agar menempel pada krim itu sendiri.
- Sisihkan hingga dingin, lalu dinginkan di lemari es. Lebih baik memasak krim terlebih dahulu, baru adonan - ini akan lebih menghemat waktu.
- Kocok krim dingin hingga kaku, kombinasikan dengan krim dingin. Pisahkan 1/3 bagian untuk hiasan di bagian atas, sisihkan.
- Giling adonan gulung dan olesi dengan krim, putar lagi menjadi gulungan, letakkan ujungnya.
- Potong tepi gulungan sebesar 5-7 sentimeter - ini adalah simpul masa depan kita. Letakkan di atas gulungan.
- Lapisi bagian atas gulungan dengan sisa krim. Dengan garpu kami membuat pola berupa kulit kayu.
- Selain itu, Anda dapat menghias dengan taburan kembang gula atau serpihan kelapa.
- Kirim makanan penutup ke lemari es selama beberapa jam.
Gulungan biasa langsung berubah menjadi batang kayu Natal asli. Keajaiban terjadi bahkan sebelum Tahun Baru. Dan betapa lembutnya rasa makanan penutup ini - Anda akan menjilat jari Anda.
Mari membuat keajaiban dengan tangan kita sendiri, dan makanan sederhana berubah menjadi mahakarya Tahun Baru! "Saya suka memasak" semoga Anda selamat makan!
Selamat tahun baru!
Meja Tahun Baru selalu menjadi pusat perhatian para tamu. Cara menghiasnya dengan indah dan orisinal, menggunakan cara improvisasi - baca artikelnya.
Meja untuk perayaan Tahun Baru membutuhkan lebih banyak perhatian daripada hari libur lainnya. Ini di satu sisi. Di sisi lain, hamparan fantasi seperti itu!
Tentu saja, setiap tahun menentukan aturannya sendiri, menetapkan batasan. Namun, tanpa meninggalkan Olivier tradisional dan ikan haring di bawah mantel bulu, Anda dapat membuat banyak hidangan non-standar. Dan penyajiannya bervariasi: dari yang khusyuk untuk rapat perusahaan hingga yang menyenangkan untuk pertunjukan siang anak-anak.
Pilihan untuk mendekorasi meja liburan Tahun Baru
Gaya klasik: merah dan putih dengan emas
Kehabisan waktu adalah dan tetap menjadi pengaturan meja pesta dengan warna merah dan putih. Megah dan berornamen. Dengan tambahan emas berupa dekorasi untuk gelas dan peralatan makan, dekorasi tersebut menghasilkan suara yang lebih khusyuk.
Anda dapat menggabungkan warna-warna ini dengan cara yang sangat berbeda. Taplak meja putih, serbet merah, tatakan gelas kotak-kotak dan sebagainya.
Setiap tempat pribadi juga didekorasi dengan elemen Tahun Baru atau Natal. Ini adalah serbet bersulam, cabang pohon Natal, perada dan ular. Peralatan makan dikemas dalam tas yang dijahit khusus untuk Tahun Baru. Dalam segala kekhidmatan, antisipasi kegembiraan, kebahagiaan dirasakan.
Silau es dari kerajaan salju
Jauh lebih jarang di antara opsi untuk mendekorasi meja pesta Tahun Baru, warna biru dan nuansa dingin lainnya digunakan, kecuali, tentu saja, ada tema khusus untuk keputusan seperti itu atau preferensi pribadi pemiliknya. Dari perubahan warna, keseriusan akan sedikit berkurang, tetapi dengan itu beberapa kekakuan juga akan hilang, ringan dan menyenangkan akan muncul. Penyajian dalam warna-warna dingin paling sering berfungsi sebagai tambahan pada dekorasi rumah secara keseluruhan.
Minimalisme, ekologi, dan gaya lainnya
Penganut gaya tertentu akan membuat penyajiannya elegan tanpa banyak kesulitan. Meja kayu tanpa taplak meja, dilengkapi kerucut dan ranting yang ditata di atasnya, akan terlihat ramah lingkungan. Serbet linen, benang rami untuk menempelkan mainan - semua yang alami diperbolehkan.
Minimalisme dengan warna biru akan menyenangkan pecinta teknologi tinggi. Tanpa embel-embel dalam bentuk perada, tidak ada kecemerlangan yang glamor. Ringkas, bagaimanapun, tetapi terlihat gaya.
Dekorasi meja Tahun Baru yang lezat
Hidangan yang disiapkan untuk pesta Tahun Baru berfungsi sebagai elemen dekoratif tersendiri. Hidangan panas, salad, piring buah - setiap nyonya rumah berusaha untuk menghasilkan sesuatu yang tidak biasa, untuk diversifikasi dekorasi yang lezat Meja Tahun Baru.
Dekorasi Natal di atas meja dari makanan, produk, dan hidangan
Sorotan dari hidangan utama, yang mengatur suasana seluruh pesta, dapat menjadi desainnya, dengan mempertimbangkan horoskop Cina. Misalnya, tahun 2017 adalah Tahun Ayam. Oleh karena itu, ayam atau ayam goreng hidangan yang indah akan berguna. Irisan cerah jeruk dan apel, peterseli, bawang bombay, mentimun, dan tomat akan membantu menyajikannya dengan indah.
Paprika isi disukai oleh banyak pecinta kuliner. Manipulasi sederhana akan membantu membuat sesuatu yang tidak biasa dari hidangan biasa - tanam pohon Natal di setiap lada menggunakan wortel, mentimun, atau lada yang sama, hanya dengan bentuk dan warna yang berbeda. Dan resep isiannya sendiri tidak bisa diubah!
Piring keju, daging, dan makanan laut juga akan menghiasi meja jika dibentuk, menggabungkan tidak hanya produk, tetapi juga warna dan bentuk. Dilengkapi dengan ranting-ranting rempah yang mengingatkan pada pohon Natal, hidangannya akan terlihat bagus.
Dekorasi Tahun Baru dari makanan, produk, dan hidangan termasuk permen. Dan permintaan kue dekorasi Natal, yang, omong-omong, bahkan bisa dibuat dari keju biasa. Potong pohon Natal dengan pisau tajam dan letakkan di atas tanah cokelat.
Dekorasi meja Tahun Baru dari buah dan sayuran
Jeruk keprok, jeruk, nanas, dan apel adalah buah Tahun Baru terbanyak. Buat dan tempatkan pohon Natal yang tidak biasa di tengah meja Tahun Baru menggunakan irisan buah. Ini tidak sulit: irisan buah jeruk, pir, apel, anggur diletakkan di atas dasar nanas dengan tusuk sate sedemikian rupa sehingga diperoleh bentuk kerucut.
Berupa pohon natal yang cantik juga ditambahkan jeruk keprok jika jumlahnya banyak. Dicampur dengan cabang pohon cemara, mereka akan menghiasi ruang tamu.
Tema pohon natal bisa digunakan untuk semua jenis sayuran dan buah-buahan.
Hiasi meja Tahun Baru dengan buah-buahan dan sayuran di tahun ayam jago dalam bentuk burung-burung ini. Nanas, semangka, dan sedikit fantasi.
Dekorasi salad di atas meja Tahun Baru
Salad tradisional "Olivier" tidak pernah sendirian di hari libur. Mahakarya kuliner berwarna cerah pasti akan ditempatkan di dekatnya. Setelah menyiapkan salad sesuai resep biasa, tetapi hiasi dengan dill shaggy, peterseli, serutan tipis wortel dan manik-manik zaitun dan delima Hasilnya, Anda akan meletakkan karangan bunga Tahun Baru yang berwarna-warni di atas meja.
Menggunakan putih telur cincang halus, sedotan wortel, paprika merah, mudah dan sederhana untuk menghias salad dengan konsistensi yang padat. Mendekorasi salad di atas meja Tahun Baru bukanlah masalah, yang utama adalah saladnya sendiri enak dan menggugah selera. 
Dekorasi meja Tahun Baru dengan serbet
Serbet kain biasa, dilipat indah dan dihias dengan perlengkapan Tahun Baru, terlihat sangat meriah di atas piring putih.
Untuk memberikan tampilan tahun baru yang lebih pada serbet, itu dilipat dalam bentuk pohon Natal dan dilengkapi dengan perada tipis, pita, dan buah-buahan kecil tiruan. Atau taruh di piring dengan kerucut.
Mendekorasi meja Tahun Baru dengan serbet mungkin memerlukan persiapan awal. Misalnya, serbet kain dua sisi mungkin melengkapi cetakan kertas Tahun Baru. Tetapi mereka harus dijahit terlebih dahulu.
Dekorasi meja Tahun Baru dengan lilin
Penataan meja Tahun Baru tidak akan lengkap jika tidak ada lilin. Tidak masalah apakah itu besar atau kecil, berwarna atau padat, buatan tangan atau dibeli dari toko terdekat! Yang utama adalah mereka. Cahaya lilin akan mengubah malam biasa menjadi keajaiban yang luar biasa.
Bergantung pada desain keseluruhan dan ketersediaan ruang kosong di meja makan, desain lilin dipilih. Mungkin ada banyak di atas meja jika ruang memungkinkan. Atau satu atau dua, dikelilingi karangan bunga cemara dan dekorasi Natal. Mendekorasi meja Tahun Baru dengan lilin tidak terbatas pada satu gaya.
Lilin do-it-yourself bersifat dekoratif, sayang untuk dibakar, Anda hanya ingin mengaguminya. Dalam hal ini, pastikan ada lilin yang lebih sederhana untuk pertemuan malam.
Jika Anda menghias lilin dengan batang kayu manis dan irisan jeruk, itu akan terlihat seperti hidangan yang eksotis.
Pohon Natal untuk menghiasi meja Tahun Baru
Ranting pohon Natal hidup yang tergeletak di sebelah piring saji atau menghias serbet solusi yang terjangkau... Berlaku untuk gaya dekorasi apa pun, karena pohon Natal adalah atribut yang sangat diperlukan dari liburan ini.
Dan jika tidak ada keindahan utama yang besar, dihiasi dengan mainan, maka pohon Natal di atas meja akan pas.
Cabang-cabang kecil yang terpisah ditempatkan dalam wadah kecil dengan air dan diletakkan di sekitar meja. Lengkapi dekorasi dengan lilin dan kerucut. Ternyata komposisi tersebut layak untuk menghiasi liburan keluarga.
Karangan bunga cemara tidak dianggap sebagai dekorasi tradisional Rusia, tetapi semakin banyak ditemukan di meja pesta di area dengan lilin.
Dekorasi asli meja Tahun Baru
Mungkin sulit untuk membuat dekorasi asli untuk meja Tahun Baru dengan sengaja, tetapi idenya ada di Internet. Di sini, misalnya, mengapa tidak menggunakan teknik mendekorasi dengan lilin bukan pada kandil klasik, tetapi menggunakan bagian bawah kacamata, seperti pada foto.
Balikkan gelas anggur bertangkai tinggi dan letakkan lilin di alasnya. Penerangan jauh lebih baik dengan lokasi api yang tinggi. Dan sangat menarik.
Gunakan kertas kado berwarna cerah untuk membungkus kado kecil. Ini sangat sederhana dan cepat untuk dilakukan: gulung tas dengan cara biasa dan selesai. Taruh permen di dalamnya - dan di atas piring untuk setiap tamu. Resepnya sangat cocok untuk menyajikan bagian pencuci mulut dari makan malam.
Botol tidak hanya berisi minuman. Lampu yang tidak biasa akan terlihat bagus di atas meja. Tempatkan karangan bunga Tahun Baru dalam botol sampanye, hiasi dengan kilauan, berlian imitasi, dan perada - lampu yang berkedip-kedip akan menghiasi pertemuan malam, menciptakan suasana pesta.
Atau dandani botol dengan pakaian musim dingin!
Dekorasi meja yang tidak biasa dapat dibuat dari kulit jeruk. Potong bintang dengan pemotong kue, hiasi lilin dengan irisan yang dipanggang di oven.
Saat mendekorasi meja, jangan lupakan kursinya. Hiasi bagian belakang dengan dekorasi yang sama yang digunakan untuk penataan meja.
Dekorasi meja Tahun Baru yang sederhana: foto
Mendekorasi meja Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Beberapa lembar kertas tulis putih, gunting - kepingan salju seputih salju terlihat bagus di atas taplak meja atau serbet berwarna.
Kencangkan serbet biasa dengan "hujan" Tahun Baru dan perada - sederhana, terjangkau, dan yang terpenting, elegan!
Jika tidak ada sayuran dan buah-buahan eksotis, buat seluncuran dari salad biasa dan hiasi dengan sayuran yang sama yang ada di tangan.
Dekorasi meja Tahun Baru anak-anak: foto
Meja anak sebaiknya tidak dibebani dengan peralatan makan dan dekorasi yang rumit, agar tidak khawatir cangkir pecah. Anak-anak akan senang dengan hidangan yang dibuat dalam bentuk manusia salju, Sinterklas, dan pahlawan dongeng musim dingin lainnya.
Untuk penyajiannya sendiri, tunjukkan imajinasi Anda di sini, dan lebih baik lagi - libatkan anak-anak itu sendiri dalam prosesnya. Letakkan topi lucu di botol minuman, ikat pita indah di sendok. Beli serbet dengan pola cerah, bisa dimengerti oleh anak.
Tempatkan topi badut di piring atau tempatkan mainan hadiah kecil yang tidak bisa dipecahkan.
Kue untuk anak-anak adalah masalah tersendiri. Ini adalah dongeng yang akan diingat hingga liburan berikutnya jika suguhan manis disajikan dalam bentuk kastil, misalnya.
Bagaimanapun, penting untuk berhenti pada waktu yang tepat. Jangan membebani meja pesta dengan detail, karena itu dimaksudkan untuk makanan, dan bukan untuk dekorasi. Produk juga tidak mentolerir sesak.
Berhati-hatilah dengan lilin, terutama yang tipis: gunakan kandil khusus agar tidak jatuh hingga benar-benar padam. Dan jangan hiasi komposisi dengan lilin dengan dekorasi yang mudah terbakar: cabang pohon cemara kering, pita nilon, dll.
Jangan gunakan lilin di meja anak-anak, tusuk gigi yang menyatukan bagian-bagian pohon buah-buahan, seperti dijelaskan di atas, juga bukan pilihan terbaik untuk hidangan anak-anak. Lebih baik mengatur piring buah sedikit lebih biasa, tetapi aman.
Gunakan dekorasi sekali pakai, sehingga Anda akan berpisah dengan dekorasi bekas tanpa banyak penyesalan sehari setelah liburan.
Terlibat dalam mendekorasi rumah, mengatur meja bersama seluruh keluarga. Ini menyenangkan dan akan membantu Anda menjadi teman.
Salah satu tahapan penting dalam mempersiapkan liburan favorit semua orang - Tahun Baru - adalah memikirkan menu untuk meja pesta.
Tapi itu tidak cukup hanya untuk memasak hidangan lezat- meja dan piring di atasnya harus didekorasi dengan indah.
Apa yang seharusnya menjadi pengaturan meja Tahun Baru? Tentu saja, meriah dan cerah, dan ini dapat dicapai dengan mempertimbangkan dengan cermat desain meja dan pilihan untuk mendekorasi hidangan.
Dalam kebanyakan kasus, meja didekorasi sesuai dengan simbol tahun yang akan datang. Untuk dekorasi, gambar santo pelindung tahun yang akan datang digunakan. Namun ada sejumlah ide yang relevan setiap tahun.
Dari artikel ini, Anda akan belajar cara menghias hidangan dengan indah, metode mendekorasi meja Tahun Baru apa yang dianggap klasik, dan apa yang perlu Anda pertimbangkan untuk membuat dekorasi hidangan yang meriah dan bergaya.
Dekorasi meja Tahun Baru, foto
Memilih gaya untuk dekorasi
Pertama-tama, buatlah rencana untuk mendekorasi meja untuk liburan. Ide dekorasi sebaiknya dipadukan dengan desain interior ruangan. Jika Anda mendekorasi meja lebih terang dari pada furnitur, perhatian akan difokuskan padanya, tetapi tidak dalam semua kasus Anda dapat mencampur warna di ruang tamu.
Kombinasi warna harus terlihat serasi, dan dengan banyak nada hal ini sulit dicapai.
Saat memilih taplak meja ringan yang bijaksana tanpa pola dan dengan jumlah aksesori minimum, dekorasi hidangan dengan tangan Anda sendiri di meja Tahun Baru akan membantu membuat desain menjadi cerah.
Dekorasi hidangan meja meriah dengan tangan Anda sendiri, foto Ada banyak opsi sukses untuk mendekorasi meja untuk Tahun Baru, sesuai dengan arah gaya tertentu. Misalnya, gaya tradisional akan menunjukkan kekhidmatan. Opsi ini melibatkan kombinasi warna putih universal, warna meriah klasik - nada merah dan emas.
Anda dapat membuat sajian lebih beragam dengan bantuan rona zamrud.
Dalam dekorasi meja Tahun Baru tradisional, lilin di tempat lilin yang didekorasi dengan indah, gelas anggur dengan kaki tinggi dengan pinggiran emas, peralatan makan yang indah dipoles hingga bersinar, dan taplak meja dengan pola selalu digunakan. Seringkali penyajian dilengkapi dengan serbet bersulam yang serasi dengan desain klasiknya.
Salah satu pola paling populer yang ditemukan dalam penataan meja, didekorasi untuk Tahun Baru, adalah pola kotak-kotak cerah pada taplak meja dan serbet.
Dekorasi meja Tahun Baru DIY, foto Dekorasi tradisional cerah, tetapi tidak sesuai selera semua orang. Ada pilihan lain - dekorasi gaya musim dingin menggunakan warna-warna dingin. Kombinasi sempurna adalah kombinasi warna putih, biru pucat, dan biru. Penyajian yang anggun akan menambah peralatan makan perak.
Kombinasi ini memungkinkan untuk fokus pada dekorasi meja dan desain hidangan. Anda juga dapat meletakkan kado kecil yang dibungkus kertas cerah di atas meja, menggunakan dekorasi Natal dan aksesori Tahun Baru lainnya dalam desainnya.
Meja Tahun Baru, foto - desain terindah Tren fashion terbaru adalah eco-design. Dan mengingat fakta bahwa cabang pinus asli dapat digunakan dalam desain, gaya ini sangat cocok untuk penyajian Tahun Baru.
Dekorasinya tidak terbatas pada warna zamrud, Anda bisa menggunakan warna lain yang sesuai dengan simbolisme tahun yang akan datang.
Nasihat. Tambahkan warna terang (misalnya, putih atau krem anggun) ke skema warna Tahun Baru: warna tersebut akan menambah keanggunan pada desain.
Dekorasi meja Tahun Baru yang meriah, foto Sebagian besar tren desain modern memiliki fitur yang mirip dengan minimalis. Mengingat hal ini, bahkan desain meja yang singkat untuk Tahun Baru tidak akan menjadi kurang khusyuk.
Rekomendasi. Ganti banyak aksesori di atas meja dengan beberapa elemen dekoratif yang praktis dan elegan: lilin dekoratif, vas tanpa pola, piring dengan warna cerah, tetapi pada saat yang sama bentuknya sederhana.
Setelah memutuskan gaya dekorasi, pertimbangkan dekorasi hidangan pesta. Anda dapat menghias hidangan dengan cara Tahun Baru dengan bantuan berbagai cara, tergantung pada karakteristik hidangan yang akan Anda suguhi untuk tamu malam tahun baru.
Menu tahun baru
Tradisi menyajikan hidangan dalam jumlah banyak di atas meja pada kesempatan perayaan Tahun Baru sudah lama.Tentu saja, tidak perlu menghabiskan sepanjang hari di kompor, tetapi ada hidangan yang pasti perlu Anda masak untuk Tahun Baru:
Dekorasi meja dengan buah-buahan cerah, sayuran, dan camilan kecil terlihat cantik. Tempatkan, misalnya, tiruan pohon Natal di bagian tengah meja. Untuk mengencangkan bagian-bagiannya, gunakan tusuk gigi atau atur elemen di atas piring, buat bentuk pohon Natal.
Dekorasi makanan penutup buah untuk meja pesta, foto Elemen dekorasi yang dapat dimakan di atas meja harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga proporsionalitas desain diperhatikan. Mempertimbangkan momen ini, letakkan piring besar di bagian tengah, dan yang lebih kecil lebih dekat ke tepi.
Pertimbangkan beberapa ide menarik untuk mendekorasi hidangan.
Hiasi hidangan utama dan makanan pembuka
Untuk menghias hidangan utama, gunakan setangkai dill dan peterseli, irisan sayuran yang dipotong indah, cincin bawang. Buat prasasti Tahun Baru di piring dengan mayones.
Jika ikan dipilih sebagai hidangan utama, hiasi dengan wortel yang sudah direbus sebelumnya (potong menjadi bunga atau putar menjadi spiral), irisan lemon.
Cranberry merah atau zaitun hijau cocok untuk menghias hidangan daging.
Dekorasi hidangan Tahun Baru, foto Di Internet, Anda dapat menemukan banyak kelas master yang mendemonstrasikan cara menghias hidangan yang tidak dapat digunakan. Misalnya, Anda bisa mengisi paprika dan menggunakan tanaman hijau untuk menghiasnya, membuat pohon Natal kecil darinya.
Untuk menghias tiruan pohon Natal, potongan mentimun, wortel, atau paprika cocok.
Dari roti pita Anda bisa membuat roti gulung mini dengan isian yang enak. Atur gulungan di atas daun selada besar agar terlihat seperti pohon Natal. Sangat mudah untuk menambah kecerahan pada hidangan, untuk ini Anda membutuhkan sayuran hijau, biji delima, dan lada.
Sebagai pelengkap hidangan lainnya, buatlah makanan pembuka di atas tusuk sate. Untuk hiasan, gunakan keju, sosis, udang, telur rebus, sayuran.
Untuk liburan, dekorasi hidangan yang terbuat dari mentega dan telur rebus sangat cocok. Beri mentega warna cerah dengan menggunakan bit atau wortel rebus. Potong telur rebus menjadi kubus dan hiasi dengan sandwich atau piring kecil lainnya. Dengan mencampurkan bahan-bahan ini, Anda akan membuat dekorasi meja Tahun Baru yang tidak biasa.
Dekorasi hidangan liburan dengan tangan Anda sendiri, foto Hiasan berupa penguin kecil yang terbuat dari wortel, telur rebus, dan buah zaitun hijau terlihat sama menguntungkannya. Detail diikat dengan tusuk gigi.
Video di bawah ini adalah kelas master yang luar biasa dalam mendekorasi hidangan pesta dengan mawar wortel:
Dekorasi salad dan hidangan manis
Sekarang kita beralih ke dekorasi salad, yang dapat dengan mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri. Pilihan paling umum untuk mendekorasi salad untuk disajikan di pesta Tahun Baru adalah dengan membuat pola yang meniru pohon Natal.
Gambar berupa pohon natal dibentuk dari tangkai dill dan peterseli. Dekorasi produk serupa cocok untuk hampir semua salad, yang utama adalah memberi mereka bentuk yang rapi.
Kami menghias piring dengan tangan kami sendiri, foto Untuk desain utama Salad Tahun Baru- Olivier - dalam banyak kasus, sayuran hijau, biji delima, zaitun hitam digunakan.
Nasihat: untuk menghias salad dengan indah, gunakan bentuk bintang, pohon Natal, dan figur lainnya.
Cara orisinal lain untuk menghias salad untuk pesta Tahun Baru adalah dengan membuat dial di atasnya atau membuat prasasti Tahun Baru dari mentimun cincang, wortel, keju.
Berikan dekorasi salad buatan sendiri konfigurasi asli bintang, spiral, irisan tipis.
Jadilah kreatif - sajikan salad bukan dalam hidangan biasa, tetapi dalam keranjang yang terbuat dari kulit jeruk bali atau buah jeruk lainnya. Desain ini seratus persen konsisten dengan tema Tahun Baru.
Jika pilihan dekorasi asli tidak terlintas dalam pikiran, gunakan hidangan yang indah. Misalnya, salad "herring under a fur coat" dapat disajikan dalam piring kaca besar, melalui dinding yang semua lapisannya akan terlihat: teknik ini akan menambah kecerahan pada penyajian.
Yang paling menarik adalah dekorasi makanan penutup Tahun Baru. Jika Anda membeli kue Tahun Baru atau kembang gula lainnya, Anda tidak perlu khawatir untuk menghiasnya. Hiasi makanan penutup Anda sendiri dengan potongan krim dan buah.
Dekorasi piring sendiri untuk meja pesta, foto Paling sering, kue jahe atau kue berukir disajikan sebagai hidangan penutup Tahun Baru. Gunakan icing berwarna atau cokelat leleh untuk menghiasnya.
Nuansa penyajian yang meriah
Dekorasi meja yang diletakkan pada kesempatan perayaan tahun baru tidak terbatas pada dekorasi hidangan.
Langkah terakhir adalah melayani dan memilih aksesoris. Ada beberapa pilihan dekorasi.
Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan serbet yang terbuat dari kertas atau kain dengan motif tahun baru. Opsi ini sangat relevan jika taplak meja tidak ada atau polos.
Serbet diletakkan di sebelah piring atau dilipat, memberikan bentuk aslinya, misalnya segitiga. Untuk dekorasi gunakan pita, hujan atau pemegang khusus. Sampai piringnya penuh, Anda bisa meletakkan serbet di atasnya.
Dalam kasus yang jarang terjadi, tidak ada lilin di meja Tahun Baru. Elemen dekoratif ini membuat suasana di dalam ruangan lebih nyaman, dan setelah gelap juga berfungsi sebagai sumber cahaya di atas meja.
Lilin bisa diletakkan di atas meja bentuk yang berbeda dan ukuran, dibuat dalam bentuk karakter Tahun Baru.
Lilin Tahun Baru mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri: hiasi dengan stiker atau hias menggunakan teknik decoupage. Manik-manik, biji kopi, pita cocok untuk menghias lilin.
Tempatkan lilin yang dibuat dalam satu warna di tempat lilin yang indah. Anda bisa membuatnya dengan tangan Anda sendiri dari gelas atau peralatan lainnya. Jika lilinnya kecil, letakkan di wadah kaca berisi air.
Untuk dekorasi meja Tahun Baru, komposisi yang dibuat dari lilin, bola Natal, beri, cabang pinus, dan buah-buahan digunakan. Komposisi volumetrik terlihat paling menguntungkan di bagian tengah tabel.
Di antara bahan-bahan yang cocok untuk dekorasi Tahun Baru, perlu diperhatikan jeruk keprok dan cabang pohon jarum, cukup untuk menguraikannya menjadi bagian yang berbeda meja dan melengkapi desain dengan kerucut. Beberapa cabang dapat ditempatkan di semangkuk air.
Sebagai elemen dekoratif meja Tahun Baru, terutama hidangan, disarankan juga menggunakan manik-manik, pita, hujan.
Ide bagus untuk mendekorasi meja untuk Tahun Baru adalah hadiah kecil dalam kemasan cerah yang terletak di sebelah piring tamu. Anda bisa memasukkan permen atau oleh-oleh Tahun Baru ke dalam kotak.
Baca tentang bagaimana Anda bisa membuat pohon kebahagiaan dengan tangan Anda sendiri dengan penjelasan foto dan video.
Anda dapat melihat foto-foto dekorasi meja Tahun Baru di:
Dan jangan lupakan desain gelas, juga botol, jika tidak dibedakan dengan desainnya yang indah. Pita yang diikatkan di leher akan membantu menghiasi botol. Kaki kacamata juga dihiasi pita. Kaca juga dapat didekorasi dengan prasasti, stiker, pola, atau berlian imitasi Tahun Baru.
Untuk menghias meja Tahun Baru, siapkan perada, manik-manik, potongan kain yang indah, dan hujan.
Ada banyak cara untuk mendekorasi meja untuk Tahun Baru. Tidaklah sulit untuk membuat desain orisinal dan cerah dengan tangan Anda sendiri jika diinginkan.
Tunjukkan imajinasi Anda, dan Anda pasti akan mendapatkan dekorasi yang sukses - sedemikian rupa sehingga para tamu tidak hanya akan mengagumi hidangan yang disiapkan dengan nikmat, tetapi juga dekorasi asli dan khusyuk dari meja pesta.
Frost telah mengecat jendela kami dengan pola kerawang, pepohonan dibungkus dengan mantel bulu putih yang hangat, dan salju sekarang berderit kencang di bawah kaki kami mengikuti irama langkah kami, dan aroma jeruk keprok yang lembut telah menyelimuti toko-toko. Sudah ada harapan keajaiban yang nyaris tak terlihat di udara, yang menjadi ciri khas kita masing-masing pada malam Tahun Baru. Keajaiban terasa di setiap kepingan salju, di setiap pantulan dekorasi Natal dan perada, yang sudah menghiasi jendela banyak toko. Suasana liburan yang akan datang menangkap kami, dan kami ingin mulai mempersiapkan Tahun Baru sekarang juga. Jangan tunda keinginan ini tanpa batas waktu dan sekarang kami akan menghadirkan dekorasi hidangan untuk Tahun Baru!
Meskipun kita masih belum kewalahan oleh keributan pra-liburan dengan membeli hadiah dalam jumlah yang tidak terpikirkan, mendekorasi rumah, menciptakan menu, gaya rambut, dan gaun, ada baiknya memilah apa yang biasanya tidak sempat kita lakukan di saat-saat terakhir. , misalnya mendekorasi hidangan di Tahun Baru. Mari kita mulai dengan yang paling penting. Tentunya tempat sentral di meja Tahun Baru Anda akan ditempati oleh hidangan panas, sebagai aturan, di atasnya ibu rumah tangga menghabiskan banyak usaha, dan karena alasan inilah seringkali tidak ada waktu tersisa untuk menghiasnya. . Mendekorasi hidangan panas untuk Tahun Baru harus sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Salah satu pilihan sederhana ini adalah mendekorasi dengan buah-buahan, herba, dan beri. Anda tidak harus menguasai seni mengukir buah, cukup potong apel menjadi lingkaran, letakkan di sepanjang tepi piring, taruh hidangan utama di atasnya. Dalam foto tersebut, kalkun juga dihiasi dengan daun mistletoe dan beri, yang dapat diganti dengan sayuran biasa dan, misalnya, lingonberry.
Jika Anda membayangkan makan malam Tahun Baru sebagai sesuatu yang ringan dan rendah kalori, hidangan utama di meja Anda seharusnya hanya itu. Jika Anda berhasil menemukan tiga semangka kecil untuk menghias hidangan untuk Tahun Baru, maka Anda sangat beruntung, jika Anda tidak dapat menemukan semangka, jangan putus asa, mereka dapat diganti, misalnya dengan pomelo, jeruk bali besar, manisan, jeruk. atau bahkan apel. Jika Anda masih cukup beruntung untuk mendapatkan semangka, bekali diri Anda dengan sendok khusus yang dapat digunakan untuk memotong daging buah menjadi bola-bola. Potong sekitar sepertiga dari dua buah semangka, potong daging menjadi bola-bola dan isi semangka dengannya. Taruh semangka di piring satu demi satu, hiasi bagian atas seperti kepala manusia salju, masukkan cabang ke tengah, ikat syal dan hiasi meja dengan hidangan yang dihasilkan. Jika semangka tidak diharapkan ada di meja Tahun Baru Anda, tetapi Anda tetap ingin menggunakan idenya, maka buah bulat apa pun, misalnya jeruk bali, akan digunakan. Potong bagian atasnya dengan hati-hati dan ambil ampasnya dengan sendok. Isi kulitnya dengan selada, bumbu atau beri, seperti halnya semangka, taruh buah-buahan dalam bentuk manusia salju dan hiasi meja dengannya.
Jika kita mengabaikan simbol tahun yang akan datang, maka simbol liburan ini, misalnya manusia salju, dapat digunakan sebagai hiasan hidangan untuk tahun baru. Manusia salju yang lucu dapat menghiasi hidangan atau makanan ringan apa pun, dan perasaan liburan akan segera muncul di meja. Untuk membuat manusia salju seperti itu, Anda membutuhkan krim keju, keju keras, paprika, wortel, kismis, asparagus, cranberry, daun bawang, rosemary, dan tusuk gigi. Daftarnya mengesankan, tetapi, seperti biasa, semuanya dapat dipertukarkan dan saling melengkapi. Parut keju keras di atas parutan halus, campur dengan keju krim dan buat dua bola dengan ukuran berbeda. Kencangkan keduanya, ke diameter bawah, lebih besar, masukkan tangan Anda - asparagus, kancing dan mata terbuat dari kismis, mulut dari paprika, hidung dari sepotong wortel. Gunakan bulu daun bawang sebagai syal, kencangkan dengan tusuk gigi. Jangan lupa untuk menghias tusuk gigi itu sendiri, untuk ini, beri atau kismis cocok. Buat karangan bunga rosemary atau ramuan lainnya, hiasi dengan cranberry.
Melanjutkan tema manusia salju, orang tidak bisa tinggal diam tentang pilihan lain untuk mendekorasi hidangan untuk Tahun Baru. Manusia salju, tentu saja, adalah simbol yang jelas dari liburan ini, tetapi tidak ada satu pun perayaan Tahun Baru yang lengkap tanpa pohon Natal, mengapa tidak menghiasi hidangan apa pun dengan pohon pesta ini? Tentunya dari pemodelan manusia salju akan tersisa keju yang bisa digunakan, Anda juga membutuhkan kucai, atau disebut kucai. Dari keju yang tersisa, gulung 4-5 bola dengan ukuran berbeda, ratakan sedikit dan susun di atas satu sama lain untuk membuat semacam kerucut. Potong kucai menjadi potongan-potongan dengan panjang sekitar 4-5 cm dan tempelkan di sekeliling setiap bola. Anda akan mendapatkan pohon Natal lucu yang akan menghiasi salad Tahun Baru apa pun.
Mendekorasi hidangan untuk Tahun Baru adalah proses kreatif, sulit untuk memprediksi sebelumnya ke mana fantasi Anda akan membawa Anda dan apa yang akan terjadi. Benar-benar semua produk di tangan yang terampil bisa menjadi hiasan yang nyata. Bahkan wortel paling biasa, dipadukan dengan zaitun hitam biasa dan zaitun raksasa, tomat ceri, keju mozzarella, dan krim keju dapat menghiasi hidangan apa pun! Apakah Anda ragu akan ada sesuatu yang menarik dari rangkaian produk seperti itu? Jangan batasi imajinasi Anda, coba hiasi salad favorit Anda dengan penguin Tahun Baru ini! Daftar bahan yang diperlukan disajikan di atas, masalahnya tetap kecil - untuk eksekusi. Potong wortel menjadi lingkaran, potong satu sektor dari setiap lingkaran. Zaitun Raksasa dipotong memanjang di satu sisi. Potong setiap bola mozzarella menjadi 3 sektor, masukkan setiap sektor ke dalam buah zaitun dan letakkan di lingkaran wortel. Buat irisan horizontal pada buah zaitun dan masukkan wortel untuk membentuk paruh. Potong tomat ceri menjadi dua, keluarkan ampasnya dan buat lubang di atasnya, isi tomat dengan krim keju dan taruh di atas buah zaitun. Tempelkan buah zaitun ke buah zaitun dengan tusuk gigi. Penguin lucu untuk menghias piring untuk Tahun Baru sudah siap!
Bahkan sandwich paling biasa pun bisa disajikan dengan luar biasa dan indah di Malam Tahun Baru. Bagaimana sepotong roti tradisional dengan sosis bisa menjadi sorotan di meja pesta? Seperti biasa, segala sesuatu yang cerdik itu sederhana, gunakan saja imajinasi Anda dan kemudian produk yang paling biasa akan berubah menjadi dekorasi hidangan yang luar biasa untuk Tahun Baru. Potong setiap potong roti menjadi 2-3 potong melintang. Letakkan sepotong sosis bundar di setiap potongan roti, potong detail topi, hidung, dan mulut dari paprika merah. Dengan bantuan keju olahan, buat janggut dan mata, hiasi topi. Sandwich paling sederhana dapat dibuat untuk Tahun Baru, orang hanya perlu mengingat simbol liburan yang akan datang dan masalah mendekorasi hidangan untuk Tahun Baru akan diputuskan dengan sendirinya.
Dan lagi kita akan berbicara tentang sandwich, karena makanan pembuka ini hadir di hampir setiap meja pesta, artinya harus dihias sesuai dengan tema hari raya. Bahkan paling banyak sandwich sederhana Anda selalu bisa membuatnya orisinal, jika tidak dalam komposisi dan rasa, setidaknya dalam bentuk. Pastinya sudah banyak yang membeli cetakan kue tahun baru, di antaranya sering ada bentuk pohon natal dan bintang, bisa digunakan untuk menghias hidangan tahun baru. Selain formulir, Anda membutuhkan irisan tipis roti, keju leleh, daun bawang, dan paprika merah. Potong-potong roti menggunakan cetakan. jumlah yang dibutuhkan patung-patung. Sebarkan setiap gambar dengan keju. Potong daun bawang menjadi irisan dengan panjang yang sama dan taruh di atas sandwich. Alih-alih bawang, Anda bisa menggunakan bumbu lain, seperti dill. Pada sandwich berbentuk pohon natal, akan tercipta kesan cabang pohon cemara yang asli. Potong paprika menjadi potongan-potongan kecil dan hiasi sandwich dengan itu.
Mendekorasi hidangan untuk Tahun Baru seharusnya tidak memakan banyak waktu, yang berarti Anda harus mengambil produk terlebih dahulu yang memungkinkan Anda melakukannya dengan sangat cepat dan tidak menghabiskan dompet. Tidak ada satu pun dekorasi salad dan hidangan panas yang lengkap tanpa sayuran, oleh karena itu, selama persiapan liburan, setiap ibu rumah tangga akan menemukan seikat dill. Hal yang sama berlaku untuk paprika, telur, jagung, dan zaitun. Dengan bantuan daftar produk yang begitu sederhana, Anda dapat menggambarkan dekorasi asli dari setiap salad liburan. Rebus telur, pisahkan putih dari kuning telur. Parut tupai di parutan halus, sisakan sebagian untuk hiasan, parut kuning telur di wadah lain. Tutupi seperempat bagian atas piring dengan protein parut, dan sisanya dengan parutan kuning telur. Bilas dill, keringkan dan potong batangnya, hanya menyisakan sayuran. Letakkan sayuran seperti yang ditunjukkan pada foto. Dengan bantuan sepotong zaitun, kuning telur parut, dan paprika, buatlah lilin. Potong busur dari lada dan hiasi dengan sayuran hijau. Selain itu, sayuran hijau dapat dihias dengan sedikit jagung, protein cincang halus, dan merica.
Mendekorasi hidangan untuk Tahun Baru sama sekali tidak menyiratkan bahwa Anda perlu memuat salad atau hidangan panas dengan bahan tambahan atau menutupinya dengan bumbu. Secara umum, Anda tidak dapat menghias hidangan dengan apa pun, tetapi membuatnya indah dengan sendirinya. Salah satu lauk paling populer untuk daging adalah kentang tumbuk, yang muncul di meja Tahun Baru kami dari tahun ke tahun. Saatnya menghias hidangan populer ini. Untuk ini, Anda membutuhkan sayuran hijau, kentang tumbuk, dan pemotong kue. Potong sayuran dan campur dengan kentang tumbuk. Letakkan cetakan biskuit di atas piring, isi dengan pure dan keluarkan cetakan dengan hati-hati. Ide ini dapat digunakan tidak hanya untuk mendekorasi kentang tumbuk, tetapi juga untuk lauk lainnya dan semua jenis casserole.
Pada Malam Tahun Baru, tidak hanya salad dan hidangan panas yang muncul di meja kami, tetapi juga makanan penutup. Tentu saja, ini jarang terjadi pada kue besar berkalori tinggi, dan hanya sedikit orang yang memiliki kekuatan untuk menolak makanan penutup kecil yang ringan. Kue kesepian yang tertinggal di tengah piring terlihat sedih dan tidak meriah sama sekali, jadi Anda perlu menghiasnya. Menjelang Tahun Baru, kami memiliki banyak perada, hujan, confetti, dan dekorasi rumah mengkilap lainnya yang juga dapat berguna untuk mendekorasi hidangan. Taruh kue di piring datar, pilih dari opsi confetti yang bentuknya sesuai, misalnya bintang atau kepingan salju, taruh di piring dengan urutan acak. Sekarang gunakan kayu manis, saring melalui ayakan di atas piring, basahi jari Anda dengan air dan keluarkan confetti dengan hati-hati agar tidak merusak lapisan kayu manis. Makanan penutup yang didekorasi dengan cara ini akan menjadi hiasan nyata dari meja Tahun Baru.
Selalu ada banyak kekhawatiran tak terduga di bulan Desember, dan di akhir bulan kita hanya memikirkan hadiah yang belum kita pilih dan belum sempat mendekorasi rumah. Pada tanggal 31 Desember kita akan disibukkan dengan pohon Natal, menyiapkan makan malam yang meriah dan mempersiapkan diri untuk hari raya utama tahun ini, oleh karena itu, agar di menit-menit terakhir sebelum jam berdentang kita tidak perlu berimprovisasi, ada baiknya memikirkan dan memilih dekorasi yang cocok untuk hidangan Tahun Baru sebelumnya. Siapkan ide-ide baru dan baca kelanjutan artikel minggu depan. Bersenang-senang mempersiapkan Tahun Baru!
Mendekorasi hidangan Malam Tahun Baru bisa sedikit memusingkan. Tentu saja, dekorasi utama meja adalah hidangannya sendiri.
Di sisi lain, Tahun Baru adalah hari libur yang cerah sehingga Anda ingin melihat tidak hanya hidangan terlezat, tetapi juga hidangan indah di atas meja.
Mendekorasi piring bukanlah tugas yang mudah dan membutuhkan imajinasi. Atau "buatan sendiri".
Bagaimana cara menghias piring tanpa banyak tenaga dan biaya tambahan? Sederhana dan indah.
Dekorasinya sangat sederhana.
Di sini, misalnya, manusia salju. Anda membutuhkan paprika merah, zaitun, dan putih telur. Dekorasinya sangat sederhana. Sebagai hidangan independen - bisa jadi terlalu sederhana. Tetapi jika Anda meletakkan hiasan seperti itu pada salad ... Misalnya, pada mantel bulu atau Olivier, maka Anda langsung mendapatkannya Varian Tahun Baru selada.
Lilin Natal dan pohon Natal terbuat dari buah-buahan. Sangat sederhana. Ada panduan foto tentang cara membuat pohon Natal seperti itu. Itu bisa dilihat di bawah ini.
Tidak ada yang spesial dari salad ini. Tapi, mereka menghiasinya dengan tangkai dill dan pita hijau. Dan ternyata hidangan di bawah pohon Natal.
Ide menarik untuk canape. Ini bisa berupa buah dan sayuran. Yang utama sangat cerah, yang artinya meriah. Dan sangat sederhana.
Pohon yang sangat sederhana dan cantik. Ini dapat digunakan sebagai hiasan meja independen, atau sebagai hiasan untuk hidangan.
Hiasi salad dalam bentuk kue - dan hidangan akan segera terlihat meriah.
Dekorasi hidangan Tahun Baru
Lilin yang sangat menarik. Paprika hijau dan paprika merah. Dill setangkai. Ternyata salad Tahun Baru.
Sangat ide yang menarik. Anda tidak bisa menggunakan pewarna hijau, tetapi campurkan minyak dengan bumbu cincang halus. Dapatkan pohon Natal di salju. Tapi, ini bukan lagi untuk pencuci mulut. Ini untuk canape. Dan untuk hidangan penutup, Anda bisa menambahkan potongan selai berwarna atau jeli buah ke dalam minyak.
Nanas yang menggugah selera. Kacang bisa dibelah dua.
Dan dekorasi ini untuk mereka yang menyukai masakan Jepang.
Pilihan pohon natal dari berbagai produk. Sederhana dan menggugah selera.
Dan inilah pohon Natal yang dijanjikan dengan perlengkapannya. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana. Anda dapat membuat dekorasi seperti itu tidak hanya dari buah-buahan, tetapi juga dari sayuran, keju dan sosis, ikan asap, dll.
Dekorasi yang sangat sederhana untuk salad apa pun.
Domba kembang kol. Ini akan membutuhkan beberapa keterampilan pematung.
Potongannya dihiasi dengan buah-buahan cerah dan daun mint hijau. Ternyata cukup meriah. Dan jika Anda menambahkan setangkai dill, tema Tahun Baru akan muncul.
Semuanya sangat sederhana di sini. Tapi, betapa hebatnya irisan jeruk yang cerah selaras dengan unggas goreng. Sentuhan kecil, tetapi hidangannya terlihat sangat berbeda. Jeruk dan jeruk keprok adalah simbol Tahun Baru Rusia.
Dekorasi yang sangat mudah. Dan pohon Natal, dan manusia salju.
Dan lilin Tahun Baru dari paprika. Jika Anda mengambil lada warna-warni, maka lilinnya akan terlihat lebih cerah dan elegan.
Hiasan yang sangat menarik berupa karangan bunga natal. Sangat sederhana dan sangat efektif.
Dan saya menyukai salad ini karena dekorasinya yang sederhana. Sederhana, cepat dan cantik.
Lilin paprika merah dan kuning.
Dan Sinterklas tidak membutuhkan keahlian khusus. Hanya keinginan untuk melakukan.
Gulungan lilin mentimun. Sekarang "raksasa rumah kaca" telah muncul di toko-toko. Ini akan menjadi lilin yang bagus.
Dan sebagai kesimpulan - pohon Natal lain yang sangat sederhana.
Saya harap Anda menikmati koleksinya. Mendekorasi piring, sangat sering, hanya membutuhkan sedikit dorongan ideologis. Dan itu akan pergi ke sana.
Selamat makan dan Tahun Baru yang indah!
